PATISSERIE CH. HUSSER : revenue, balance sheet and financial ratios

PATISSERIE CH. HUSSER is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in GUEBWILLER (68500), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - PATISSERIE CH. HUSSER (SIREN 388012858)
Kennzahl 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C 1 321 917 € N/C N/C N/C 1 046 312 € 958 772 €
Nettoergebnis 17 916 € 93 949 € 68 340 € -31 962 € -86 347 € -65 033 € -56 338 € 35 531 € 51 684 €
EBITDA N/C N/C N/C 79 654 € N/C N/C N/C 57 844 € 91 319 €
Nettomarge N/C N/C N/C -2.4% N/C N/C N/C 3.4% 5.4%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt PATISSERIE CH. HUSSER ein positives Nettoergebnis von 18 k€. Entwicklung 2016-2024: 52 k€ -> 18 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

17 916 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 984%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 7%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

983.692%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

6.727%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

45.3%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
PATISSERIE CH. HUSSER

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
983.69 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Beobachten +50 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von PATISSERIE CH. HUSSER (983.69). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.

Finanzielle Autonomie
6.73% 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Average +10 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von PATISSERIE CH. HUSSER (6.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 104.52. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

104.524

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
PATISSERIE CH. HUSSER

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
104.52 2024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Average +13 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von PATISSERIE CH. HUSSER (104.52). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
PATISSERIE CH. HUSSER

Positionnement de PATISSERIE CH. HUSSER dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration de type rapide

Bewertungsschätzung

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of PATISSERIE CH. HUSSER is estimated at 124 589 € (range 62 178€ - 282 119€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
62k€ 124k€ 282k€
124 589 € Range: 62 178€ - 282 119€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
17 916 € × 7.0x = 124 590 €
Range: 62 178€ - 282 120€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare PATISSERIE CH. HUSSER with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about PATISSERIE CH. HUSSER

What is the revenue of PATISSERIE CH. HUSSER ?

The revenue of PATISSERIE CH. HUSSER in 2021 is 1.3 M€.

Is PATISSERIE CH. HUSSER profitable?

Yes, PATISSERIE CH. HUSSER generated a net profit of 18 k€ in 2024.

Where is the headquarters of PATISSERIE CH. HUSSER ?

The headquarters of PATISSERIE CH. HUSSER is located in GUEBWILLER (68500), in the department Haut-Rhin.

Where to find the tax return of PATISSERIE CH. HUSSER ?

The tax return of PATISSERIE CH. HUSSER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does PATISSERIE CH. HUSSER operate?

PATISSERIE CH. HUSSER operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.