SIREN : 823226170
PALAIS DES DELICES is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BOULOGNE-BILLANCOURT (92100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 221 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 221 094 € | 178 834 € | 134 825 € | 113 975 € | 273 768 € | 258 806 € | 198 894 € |
| Nettoergebnis | 8 919 € | -36 528 € | 23 000 € | 22 465 € | 27 208 € | 19 447 € | -2 753 € |
| EBITDA | 17 435 € | -30 435 € | 39 452 € | 25 976 € | 41 156 € | 27 569 € | -1 282 € |
| Nettomarge | 4.0% | -20.4% | 17.1% | 19.7% | 9.9% | 7.5% | -1.4% |
Im Jahr 2023 erzielt PALAIS DES DELICES einen Umsatz von 221 k€. Der Umsatz wächst über 7 Jahre positiv (CAGR: +1.8%). Vs 2022, Wachstum von +24% (179 k€ -> 221 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (57 k€) beträgt die Bruttomarge 164 k€, d.h. eine Rate von 74%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 17 k€, was 7.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +24.9 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 9 k€, d.h. 4.0% des Umsatzes.
221 094 €
164 187 €
17 435 €
11 664 €
8 919 €
7.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 163%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 25%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 7.5 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 6.6% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
162.502%
25.345%
6.646%
7.493
21.3%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von PALAIS DES DELICES (162.50). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von PALAIS DES DELICES (25.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von PALAIS DES DELICES (7.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 18.67. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 15.4x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
18.666
15.383
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von PALAIS DES DELICES (18.67). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von PALAIS DES DELICES (15.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 5 Tage. Lieferantenfrist: 48 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 43 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-101 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-189%), Freisetzung von Liquidität.
-62 238 €
5 j
48 j
6 j
-101 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of PALAIS DES DELICES is estimated at 110 502 € (range 60 677€ - 205 125€). With an EBITDA of 17 435€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PALAIS DES DELICES with other companies in the same sector:
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The revenue of PALAIS DES DELICES in 2023 is 221 k€.
Yes, PALAIS DES DELICES generated a net profit of 9 k€ in 2023.
The headquarters of PALAIS DES DELICES is located in BOULOGNE-BILLANCOURT (92100), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of PALAIS DES DELICES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PALAIS DES DELICES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.