SIREN : 830966420
ORSO SALADES is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75009), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 143 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 142 950 € | 219 539 € | 386 470 € |
| Nettoergebnis | -51 975 € | -72 856 € | -140 888 € |
| EBITDA | -17 108 € | -31 133 € | -100 105 € |
| Nettomarge | -36.4% | -33.2% | -36.5% |
Im Jahr 2021 erzielt ORSO SALADES einen Umsatz von 143 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2019-2021 zurück (CAGR: -39.2%). Deutlicher Rückgang von -35% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (49 k€) beträgt die Bruttomarge 94 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -17 k€, was -12.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.2 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -52 k€ (-36.4% des Umsatzes).
142 950 €
93 648 €
-17 108 €
-48 526 €
-51 975 €
-7.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -111%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -137%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
-111.256%
-137.156%
-7.949%
-20.063
56.3%
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von ORSO SALADES (-111.26). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ORSO SALADES (-137.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von ORSO SALADES (-20.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 41.59. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
41.593
-13.245
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von ORSO SALADES (41.59). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von ORSO SALADES (-13.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 296 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 295 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 17 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 130 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2019-2021 stieg der WCR um +364%.
51 565 €
1 j
296 j
17 j
130 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of ORSO SALADES is estimated at 123 897 € (range 80 925€ - 204 646€). The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ORSO SALADES with other companies in the same sector:
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The revenue of ORSO SALADES in 2021 is 143 k€.
ORSO SALADES recorded a net loss in 2021.
The headquarters of ORSO SALADES is located in PARIS (75009), in the department Paris.
The tax return of ORSO SALADES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ORSO SALADES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.