SIREN : 790837736
ORIGINAL FOOD is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PERSAN (95340), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 198 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 197 766 € | 185 363 € | 194 690 € | 230 516 € |
| Nettoergebnis | -369 € | 6 062 € | 11 975 € | -25 725 € |
| EBITDA | 19 253 € | 15 665 € | 25 070 € | -10 031 € |
| Nettomarge | -0.2% | 3.3% | 6.2% | -11.2% |
Im Jahr 2017 erzielt ORIGINAL FOOD einen Umsatz von 198 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -5.0%). Vs 2016: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (87 k€) beträgt die Bruttomarge 111 k€, d.h. eine Rate von 56%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 19 k€, was 9.7% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis ist negativ bei -369 € (-0.2% des Umsatzes).
197 766 €
110 790 €
19 253 €
6 503 €
-369 €
9.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -24%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -66%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.7% des Umsatzes.
-24.302%
-66.02%
4.749%
0.498
31.8%
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von ORIGINAL FOOD (-24.30). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ORIGINAL FOOD (-66.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von ORIGINAL FOOD (0.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 28.49. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
28.494
0.0
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von ORIGINAL FOOD (28.49). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von ORIGINAL FOOD (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 78 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 78 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 9 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-23 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2014-2017 stieg der WCR um +58%.
-12 443 €
0 j
78 j
9 j
-23 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of ORIGINAL FOOD is estimated at 128 172 € (range 76 197€ - 197 542€). With an EBITDA of 19 253€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ORIGINAL FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of ORIGINAL FOOD in 2017 is 198 k€.
ORIGINAL FOOD recorded a net loss in 2017.
The headquarters of ORIGINAL FOOD is located in PERSAN (95340), in the department Val-d'Oise.
The tax return of ORIGINAL FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ORIGINAL FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.