SIREN : 423091420
MILLEGUSTI is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75010), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 151 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 151 294 € | 101 983 € | 179 191 € | 140 082 € | 14 926 € |
| Nettoergebnis | 67 567 € | 5 734 € | 2 036 € | 2 452 € | -4 026 € |
| EBITDA | 76 786 € | 20 668 € | 18 921 € | 7 961 € | -27 319 € |
| Nettomarge | 44.7% | 5.6% | 1.1% | 1.8% | -27.0% |
Im Jahr 2021 erzielt MILLEGUSTI einen Umsatz von 151 k€. Im Zeitraum 2016-2021 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +58.9%. Vs 2020, Wachstum von +48% (102 k€ -> 151 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (46 k€) beträgt die Bruttomarge 105 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 77 k€, was 50.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +30.5 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 68 k€, d.h. 44.7% des Umsatzes.
151 294 €
105 377 €
76 786 €
69 638 €
67 567 €
34.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 93%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 39%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 50.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
93.432%
38.784%
50.535%
0.423
5.0%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MILLEGUSTI (93.43). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MILLEGUSTI (38.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MILLEGUSTI (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 76.75. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.9x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
76.753
0.889
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MILLEGUSTI (76.75). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von MILLEGUSTI (0.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 11 Tage. Lieferantenfrist: 45 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 34 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-157 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2021 stieg der WCR um +58%.
-65 805 €
11 j
45 j
7 j
-157 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of MILLEGUSTI is estimated at 353 922 € (range 197 799€ - 655 407€). With an EBITDA of 76 786€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MILLEGUSTI with other companies in the same sector:
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The revenue of MILLEGUSTI in 2021 is 151 k€.
Yes, MILLEGUSTI generated a net profit of 68 k€ in 2021.
The headquarters of MILLEGUSTI is located in PARIS (75010), in the department Paris.
The tax return of MILLEGUSTI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MILLEGUSTI operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.