SIREN : 831904396
MELISSA ET BERFINE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in STRASBOURG (67000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 2.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 2 187 586 € | 921 953 € | 686 661 € | 409 733 € | 604 898 € | 662 089 € |
| Nettoergebnis | 285 268 € | 141 601 € | 178 997 € | 15 795 € | 40 324 € | 34 662 € |
| EBITDA | 393 818 € | 197 141 € | 180 699 € | 1 222 € | 108 165 € | 103 633 € |
| Nettomarge | 13.0% | 15.4% | 26.1% | 3.9% | 6.7% | 5.2% |
Im Jahr 2023 erzielt MELISSA ET BERFINE einen Umsatz von 2.2 Mio€. Im Zeitraum 2018-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +27.0%. Vs 2022, Wachstum von +137% (922 k€ -> 2.2 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (852 k€) beträgt die Bruttomarge 1.3 Mio€, d.h. eine Rate von 61%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 394 k€, was 18.0% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+137%) variiert EBITDA um +100%, was die Marge um 3.4 Punkte reduziert. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 285 k€, d.h. 13.0% des Umsatzes.
2 187 586 €
1 335 820 €
393 818 €
373 624 €
285 268 €
18.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 28%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 14%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.7 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 13.9% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
27.74%
14.361%
13.921%
0.7
31.9%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MELISSA ET BERFINE (27.74). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MELISSA ET BERFINE (14.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MELISSA ET BERFINE (0.7 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 61.69. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.9x. Die Deckung ist begrenzt.
61.694
1.851
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MELISSA ET BERFINE (61.69). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von MELISSA ET BERFINE (1.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 116 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 116 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-71 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-50%), Freisetzung von Liquidität.
-429 095 €
0 j
116 j
3 j
-71 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of MELISSA ET BERFINE is estimated at 2 056 459 € (range 1 097 097€ - 4 120 560€). With an EBITDA of 393 818€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MELISSA ET BERFINE with other companies in the same sector:
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The revenue of MELISSA ET BERFINE in 2023 is 2.2 M€.
Yes, MELISSA ET BERFINE generated a net profit of 285 k€ in 2023.
The headquarters of MELISSA ET BERFINE is located in STRASBOURG (67000), in the department Bas-Rhin.
The tax return of MELISSA ET BERFINE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MELISSA ET BERFINE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.