SIREN : 451006209
MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75016), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 749 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 749 394 € | 604 912 € | 288 531 € | 400 111 € | 991 855 € | 1 045 441 € | 1 015 731 € | 957 020 € |
| Nettoergebnis | -75 688 € | -101 210 € | -93 699 € | -72 522 € | 59 774 € | 103 664 € | 110 661 € | 108 811 € |
| EBITDA | -32 920 € | -35 481 € | -56 070 € | -66 476 € | 160 419 € | 218 723 € | 230 276 € | 183 351 € |
| Nettomarge | -10.1% | -16.7% | -32.5% | -18.1% | 6.0% | 9.9% | 10.9% | 11.4% |
Im Jahr 2023 erzielt MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE einen Umsatz von 749 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -3.4%). Vs 2022, Wachstum von +24% (605 k€ -> 749 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (188 k€) beträgt die Bruttomarge 561 k€, d.h. eine Rate von 75%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -33 k€, was -4.4% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -76 k€ (-10.1% des Umsatzes).
749 394 €
561 152 €
-32 920 €
-85 270 €
-75 688 €
-4.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 15%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
0.0%
14.853%
-8.271%
0.0
2.9%
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von MATSURI RESTAURANT LA DEF... (0.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MATSURI RESTAURANT LA DEF... (14.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von MATSURI RESTAURANT LA DEF... (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 101.92. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
101.923
-14.149
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MATSURI RESTAURANT LA DEF... (101.92). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von MATSURI RESTAURANT LA DEF... (-14.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 5 Tage. Lieferantenfrist: 325 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 320 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 233 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2023 stieg der WCR um +137%.
484 618 €
5 j
325 j
7 j
233 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE is estimated at 492 284 € (range 289 360€ - 698 641€). The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE in 2023 is 749 k€.
MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE recorded a net loss in 2023.
The headquarters of MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE is located in PARIS (75016), in the department Paris.
The tax return of MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MATSURI RESTAURANT LA DEFENSE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.