MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE : revenue, balance sheet and financial ratios

MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE is a French company founded 34 years ago, specialized in the sector Agencement de lieux de vente. Based in CLICHY (92110), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 674 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE (SIREN 384594453)
Kennzahl 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz 673 749 € 1 160 315 € 1 064 684 € 940 363 € 591 995 € 762 213 € 590 491 €
Nettoergebnis 122 374 € 278 959 € 301 076 € 95 188 € 59 221 € 181 587 € 73 818 €
EBITDA 156 420 € 373 337 € 418 891 € 136 010 € 127 249 € 323 844 € 162 358 €
Nettomarge 18.2% 24.0% 28.3% 10.1% 10.0% 23.8% 12.5%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2022 erzielt MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE einen Umsatz von 674 k€. Der Umsatz wächst über 7 Jahre positiv (CAGR: +2.2%). Deutlicher Rückgang von -42% vs 2021. Nach Abzug des Verbrauchs (268 k€) beträgt die Bruttomarge 406 k€, d.h. eine Rate von 60%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 156 k€, was 23.2% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-42%) variiert EBITDA um -58%, was die Marge um 9.0 Punkte reduziert. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 122 k€, d.h. 18.2% des Umsatzes.

Umsatz (2022) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

673 749 €

Bruttomarge (2022) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

405 971 €

EBITDA (2022) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

156 420 €

EBIT (2022) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

160 028 €

Nettoergebnis (2022) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

122 374 €

EBITDA-Marge (2022) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

23.2%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 10%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 63%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.2 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 17.6% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.

Verschuldungsgrad (2022) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

9.616%

Finanzielle Autonomie (2022) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

63.425%

Cashflow / Umsatz (2022) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

17.62%

Rückzahlungsfähigkeit (2022) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

1.223

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
9.62 2022
2020
2021
2022
Q1: 2.0
Méd: 29.34
Q3: 90.31
Gut -21 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MATERIEL BOULANGERIE PATI... (9.62). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
63.42% 2022
2020
2021
2022
Q1: 14.06%
Méd: 32.97%
Q3: 50.27%
Ausgezeichnet +10 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von MATERIEL BOULANGERIE PATI... (63.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Rückzahlungsfähigkeit
1.22 ans 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.47 ans
Q3: 2.42 ans
Average

Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MATERIEL BOULANGERIE PATI... (1.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 322.09. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.4x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.

Liquiditätsquote (2022) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

322.094

Zinsdeckung (2022) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

2.437

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
322.09 2022
2020
2021
2022
Q1: 149.82
Méd: 206.86
Q3: 290.25
Ausgezeichnet +12 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von MATERIEL BOULANGERIE PATI... (322.09). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
2.44x 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.46x
Q3: 2.35x
Ausgezeichnet +5 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von MATERIEL BOULANGERIE PATI... (2.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 627 Tage. Lieferantenfrist: 280 Tage. Die Lücke von 347 Tagen belastet den Cashflow. Der WCR repräsentiert 627 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2022 stieg der WCR um +492%.

Operatives Working Capital (2022) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

1 172 559 €

Kundenforderungen (2022) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

627 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2022) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

280 j

Lagerumschlag (2022) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Working Capital in Umsatztagen (2022) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

627 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE

Positionnement de MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Agencement de lieux de vente

Bewertungsschätzung

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (30 transactions). This range of 66 755€ to 546 867€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2022
Indicative
66k€ 151k€ 546k€
151 618 € Range: 66 755€ - 546 867€
NAF 5 année 2022

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 30 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE

What is the revenue of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE ?

The revenue of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE in 2022 is 674 k€.

Is MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE profitable?

Yes, MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE generated a net profit of 122 k€ in 2022.

Where is the headquarters of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE ?

The headquarters of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE is located in CLICHY (92110), in the department Hauts-de-Seine.

Where to find the tax return of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE ?

The tax return of MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE operate?

MATERIEL BOULANGERIE PATISSERRIE HOTELLE operates in the sector Agencement de lieux de vente (NAF code 43.32C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.