SIREN : 391535168
MARTIN BIER'BAR is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in STRASBOURG (67000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 178 418 € | 973 051 € | 669 436 € | N/C | N/C | 864 266 € |
| Nettoergebnis | 76 720 € | 13 239 € | 2 274 € | -85 130 € | 34 975 € | 49 327 € |
| EBITDA | 78 939 € | 73 608 € | 43 673 € | N/C | N/C | 62 131 € |
| Nettomarge | 6.5% | 1.4% | 0.3% | N/C | N/C | 5.7% |
Im Jahr 2023 erzielt MARTIN BIER'BAR einen Umsatz von 1.2 Mio€. Im Zeitraum 2018-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.4%. Vs 2022, Wachstum von +21% (973 k€ -> 1.2 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (297 k€) beträgt die Bruttomarge 882 k€, d.h. eine Rate von 75%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 79 k€, was 6.7% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 77 k€, d.h. 6.5% des Umsatzes.
1 178 418 €
881 887 €
78 939 €
73 936 €
76 720 €
6.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 540%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 11%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 7.1 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 6.5% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
539.882%
11.007%
6.515%
7.098
40.4%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MARTIN BIER'BAR (539.88). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MARTIN BIER'BAR (11.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MARTIN BIER'BAR (7.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 111.10. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 11.5x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
111.097
11.496
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MARTIN BIER'BAR (111.10). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von MARTIN BIER'BAR (11.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 121 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 119 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 52 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-49%), Freisetzung von Liquidität.
170 352 €
2 j
121 j
6 j
52 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of MARTIN BIER'BAR is estimated at 584 497 € (range 317 652€ - 1 096 338€). With an EBITDA of 78 939€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MARTIN BIER'BAR with other companies in the same sector:
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The revenue of MARTIN BIER'BAR in 2023 is 1.2 M€.
Yes, MARTIN BIER'BAR generated a net profit of 77 k€ in 2023.
The headquarters of MARTIN BIER'BAR is located in STRASBOURG (67000), in the department Bas-Rhin.
The tax return of MARTIN BIER'BAR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MARTIN BIER'BAR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.