Mitarbeiter: 11 (2023.0)Rechtsform: SCA (commandite par actions)Größe: PMEGründungsdatum: 1981-02-12 (45 Jahre)Status: AktivBranche: Restauration traditionnelleStandort: PARIS (75013), Paris
Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
MANDARIN DE CHOISY : revenue, balance sheet and financial ratios
MANDARIN DE CHOISY is a French company
founded 45 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in PARIS (75013),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 2.7 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - MANDARIN DE CHOISY (SIREN 321877979)
Kennzahl
2025
Umsatz
2 664 651 €
Nettoergebnis
273 460 €
EBITDA
371 168 €
Nettomarge
10.3%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt MANDARIN DE CHOISY einen Umsatz von 2.7 Mio€. Nach Abzug des Verbrauchs (641 k€) beträgt die Bruttomarge 2.0 Mio€, d.h. eine Rate von 76%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 371 k€, was 13.9% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 273 k€, d.h. 10.3% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
2 664 651 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
2 023 721 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
371 168 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
333 580 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 24%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 49%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.6 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 12.1% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
23.664%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen MANDARIN DE CHOISY
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2025
Verschuldungsgrad
23.664
Finanzielle Autonomie
49.035
Rückzahlungsfähigkeit
0.563
Cashflow / Umsatz
12.13%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
23.662025
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Gut
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MANDARIN DE CHOISY (23.66). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
49.03%2025
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Gut
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MANDARIN DE CHOISY (49.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
0.56 ans2025
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MANDARIN DE CHOISY (0.6 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 200.55. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.1x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
200.554
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen MANDARIN DE CHOISY
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2025
Liquiditätsquote
200.554
Zinsdeckung
0.092
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
200.552025
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Gut
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von MANDARIN DE CHOISY (200.55). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Zinsdeckung
0.09x2025
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Average
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von MANDARIN DE CHOISY (0.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 82 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 80 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 61 Tage Umsatz.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
82 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
0 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
61 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen MANDARIN DE CHOISY
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2025
BFR d'exploitation
452 724 €
Lagerumschlag (Tage)
0
Crédit clients (jours)
2
Crédit fournisseurs (jours)
82
Positionnement de MANDARIN DE CHOISY dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of MANDARIN DE CHOISY is estimated at
1 725 724 €
(range 974 101€ - 3 248 555€).
With an EBITDA of 371 168€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
974k€1725k€3248k€
1 725 724 €Range: 974 101€ - 3 248 555€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
371 168 €×5.3x
Estimation1 949 098 €
1 047 790€ - 3 771 372€
Revenue Multiple30%
2 664 651 €×0.55x
Estimation1 474 083 €
918 151€ - 2 210 493€
Net Income Multiple20%
273 460 €×5.6x
Estimation1 544 754 €
873 805€ - 3 498 609€
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare MANDARIN DE CHOISY with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about MANDARIN DE CHOISY
What is the revenue of MANDARIN DE CHOISY ?
The revenue of MANDARIN DE CHOISY in 2025 is 2.7 M€.
Is MANDARIN DE CHOISY profitable?
Yes, MANDARIN DE CHOISY generated a net profit of 273 k€ in 2025.
Where is the headquarters of MANDARIN DE CHOISY ?
The headquarters of MANDARIN DE CHOISY is located in PARIS (75013), in the department Paris.
Where to find the tax return of MANDARIN DE CHOISY ?
The tax return of MANDARIN DE CHOISY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does MANDARIN DE CHOISY operate?
MANDARIN DE CHOISY operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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