SIREN : 501868301
MAMMA ROSSA is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75007), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 229 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 228 598 € | 216 533 € | 75 770 € | 86 560 € | 235 469 € | 286 777 € | 315 700 € | 332 758 € |
| Nettoergebnis | 2 832 € | 783 € | 27 157 € | 9 913 € | 10 512 € | 21 337 € | 20 333 € | 14 768 € |
| EBITDA | 3 025 € | 1 086 € | 29 522 € | 11 191 € | 16 933 € | 26 958 € | 32 546 € | -430 € |
| Nettomarge | 1.2% | 0.4% | 35.8% | 11.5% | 4.5% | 7.4% | 6.4% | 4.4% |
Im Jahr 2024 erzielt MAMMA ROSSA einen Umsatz von 229 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -4.6%). Vs 2023: +6%. Nach Abzug des Verbrauchs (56 k€) beträgt die Bruttomarge 173 k€, d.h. eine Rate von 76%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 3 k€, was 1.3% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 3 k€, d.h. 1.2% des Umsatzes.
228 598 €
173 067 €
3 025 €
3 024 €
2 832 €
1.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 19%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 79%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 13.0 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 1.2% des Umsatzes.
18.971%
78.685%
1.239%
12.981
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MAMMA ROSSA (18.97). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von MAMMA ROSSA (78.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MAMMA ROSSA (13.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 19.80. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 6.3x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
19.797
6.347
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MAMMA ROSSA (19.80). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von MAMMA ROSSA (6.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 21 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-8 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +91%.
-5 036 €
0 j
21 j
2 j
-8 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of MAMMA ROSSA is estimated at 51 181 € (range 28 689€ - 82 512€). With an EBITDA of 3 025€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MAMMA ROSSA with other companies in the same sector:
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The revenue of MAMMA ROSSA in 2024 is 229 k€.
Yes, MAMMA ROSSA generated a net profit of 3 k€ in 2024.
The headquarters of MAMMA ROSSA is located in PARIS (75007), in the department Paris.
The tax return of MAMMA ROSSA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MAMMA ROSSA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.