Mitarbeiter: 12 (2023.0)Rechtsform: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Größe: PMEGründungsdatum: 1968-01-01 (58 Jahre)Status: AktivBranche: Restauration traditionnelleStandort: METZ (57000), Moselle
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC : revenue, balance sheet and financial ratios
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is a French company
founded 58 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in METZ (57000),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 1.6 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC (SIREN 368800413)
Kennzahl
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
Umsatz
1 573 753 €
1 475 163 €
1 398 177 €
960 869 €
491 620 €
1 180 232 €
1 238 757 €
1 302 566 €
Nettoergebnis
56 173 €
-1 717 €
4 264 €
-75 856 €
-42 515 €
82 058 €
88 184 €
112 782 €
EBITDA
75 842 €
15 240 €
16 548 €
-60 982 €
-140 555 €
110 846 €
99 194 €
97 625 €
Nettomarge
3.6%
-0.1%
0.3%
-7.9%
-8.6%
7.0%
7.1%
8.7%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC einen Umsatz von 1.6 Mio€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +2.7%). Vs 2024: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (451 k€) beträgt die Bruttomarge 1.1 Mio€, d.h. eine Rate von 71%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 76 k€, was 4.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +3.8 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 56 k€, d.h. 3.6% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
1 573 753 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
1 123 085 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
75 842 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
51 296 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 14%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 49%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.7 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.1% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
13.817%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Verschuldungsgrad
20.361
42.554
24.868
70.918
68.194
54.548
30.505
13.817
Finanzielle Autonomie
64.284
55.013
63.703
46.888
42.926
46.578
51.442
48.968
Rückzahlungsfähigkeit
1.136
2.711
2.091
-2.336
-4.162
11.028
5.795
0.655
Cashflow / Umsatz
7.327%
7.857%
7.068%
-25.059%
-6.196%
1.254%
1.371%
5.097%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
13.822025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Gut-19 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (13.82). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
48.97%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Gut-7 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (49.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
0.66 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average-24 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (0.7 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 54.66. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.3x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
54.657
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Liquiditätsquote
163.542
153.911
174.091
138.532
95.893
71.79
55.316
54.657
Zinsdeckung
4.471
5.023
4.768
-2.723
-6.684
23.556
18.189
2.288
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
54.662025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Beobachten-9 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (54.66). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Zinsdeckung
2.29x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Gut-16 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von MAISON MOITRIER-BRASSERIE... (2.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 35 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 33 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-21 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-157%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
35 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
5 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-21 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
165 191 €
134 616 €
178 545 €
94 711 €
35 735 €
7 340 €
-43 385 €
-93 701 €
Lagerumschlag (Tage)
7
6
5
12
9
7
7
5
Crédit clients (jours)
2
0
0
1
1
1
0
2
Crédit fournisseurs (jours)
38
39
37
41
48
34
37
35
Positionnement de MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is estimated at
523 775 €
(range 305 626€ - 920 700€).
With an EBITDA of 75 842€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
305k€523k€920k€
523 775 €Range: 305 626€ - 920 700€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
75 842 €×5.3x
Estimation398 266 €
214 098€ - 770 617€
Revenue Multiple30%
1 573 753 €×0.55x
Estimation870 599 €
542 263€ - 1 305 526€
Net Income Multiple20%
56 173 €×5.6x
Estimation317 317 €
179 493€ - 718 669€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC
What is the revenue of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The revenue of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC in 2025 is 1.6 M€.
Is MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC profitable?
Yes, MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC generated a net profit of 56 k€ in 2025.
Where is the headquarters of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The headquarters of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is located in METZ (57000), in the department Moselle.
Where to find the tax return of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC ?
The tax return of MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC operate?
MAISON MOITRIER-BRASSERIE ABC operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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