SIREN : 903417178
MAISON GOURMET 17 is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 282 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Umsatz | 281 996 € | 267 458 € |
| Nettoergebnis | 30 319 € | 32 859 € |
| EBITDA | 41 745 € | 44 282 € |
| Nettomarge | 10.8% | 12.3% |
Im Jahr 2024 erzielt MAISON GOURMET 17 einen Umsatz von 282 k€. Vs 2023: +5%. Nach Abzug des Verbrauchs (86 k€) beträgt die Bruttomarge 196 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 42 k€, was 14.8% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 30 k€, d.h. 10.8% des Umsatzes.
281 996 €
196 174 €
41 745 €
36 339 €
30 319 €
14.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 185%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 48%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.4 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 12.7% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
184.994%
48.074%
12.669%
3.433
68.0%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von MAISON GOURMET 17 (184.99). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von MAISON GOURMET 17 (48.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von MAISON GOURMET 17 (3.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 88.31. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.6x. Die Deckung ist begrenzt.
88.312
1.607
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von MAISON GOURMET 17 (88.31). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von MAISON GOURMET 17 (1.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 14 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-82 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-64 335 €
2 j
14 j
2 j
-82 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of MAISON GOURMET 17 is estimated at 203 041 € (range 104 551€ - 388 004€). With an EBITDA of 41 745€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MAISON GOURMET 17 with other companies in the same sector:
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The revenue of MAISON GOURMET 17 in 2024 is 282 k€.
Yes, MAISON GOURMET 17 generated a net profit of 30 k€ in 2024.
The headquarters of MAISON GOURMET 17 is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of MAISON GOURMET 17 is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MAISON GOURMET 17 operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.