SIREN : 391935475
L'OLIVADE is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 111 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 110 919 € | 146 980 € | 239 355 € |
| Nettoergebnis | 46 145 € | 12 876 € | 176 € |
| EBITDA | 45 825 € | 14 903 € | 440 € |
| Nettomarge | 41.6% | 8.8% | 0.1% |
Im Jahr 2021 erzielt L'OLIVADE einen Umsatz von 111 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2019-2021 zurück (CAGR: -31.9%). Deutlicher Rückgang von -25% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (30 k€) beträgt die Bruttomarge 81 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 46 k€, was 41.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +31.2 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 46 k€, d.h. 41.6% des Umsatzes.
110 919 €
80 717 €
45 825 €
42 403 €
46 145 €
26.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 87%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 43%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 26.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
86.978%
42.844%
26.329%
1.027
12.6%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L'OLIVADE (86.98). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von L'OLIVADE (42.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von L'OLIVADE (1.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 455.97. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.2x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
455.974
0.236
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von L'OLIVADE (455.97). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von L'OLIVADE (0.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 58 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 58 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-16 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2019-2021 stieg der WCR um +88%.
-5 082 €
0 j
58 j
7 j
-16 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of L'OLIVADE is estimated at 224 861 € (range 125 533€ - 415 742€). With an EBITDA of 45 825€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'OLIVADE with other companies in the same sector:
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The revenue of L'OLIVADE in 2021 is 111 k€.
Yes, L'OLIVADE generated a net profit of 46 k€ in 2021.
The headquarters of L'OLIVADE is located in SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of L'OLIVADE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'OLIVADE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.