SIREN : 502222110
LIODIERE GASTRONOMIE is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in JOUE-LES-TOURS (37300), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 573 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Umsatz | 573 229 € | 514 869 € |
| Nettoergebnis | 21 804 € | 14 084 € |
| EBITDA | 38 096 € | 46 038 € |
| Nettomarge | 3.8% | 2.7% |
Im Jahr 2017 erzielt LIODIERE GASTRONOMIE einen Umsatz von 573 k€. Vs 2016, Wachstum von +11% (515 k€ -> 573 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (166 k€) beträgt die Bruttomarge 407 k€, d.h. eine Rate von 71%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 38 k€, was 6.6% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+11%) variiert EBITDA um -17%, was die Marge um 2.3 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 22 k€, d.h. 3.8% des Umsatzes.
573 229 €
407 010 €
38 096 €
24 055 €
21 804 €
6.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 37%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 56%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 6.0% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
37.459%
55.844%
5.971%
1.482
36.5%
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LIODIERE GASTRONOMIE (37.46). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LIODIERE GASTRONOMIE (55.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LIODIERE GASTRONOMIE (1.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 233.54. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.4x. Die Deckung ist begrenzt.
233.536
1.375
Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LIODIERE GASTRONOMIE (233.54). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LIODIERE GASTRONOMIE (1.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 35 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 32 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 13 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 21 Tage Umsatz.
32 794 €
3 j
35 j
13 j
21 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of LIODIERE GASTRONOMIE is estimated at 280 325 € (range 164 087€ - 443 954€). With an EBITDA of 38 096€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LIODIERE GASTRONOMIE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LIODIERE GASTRONOMIE in 2017 is 573 k€.
Yes, LIODIERE GASTRONOMIE generated a net profit of 22 k€ in 2017.
The headquarters of LIODIERE GASTRONOMIE is located in JOUE-LES-TOURS (37300), in the department Indre-et-Loire.
The tax return of LIODIERE GASTRONOMIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LIODIERE GASTRONOMIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.