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L'HOTELLERIE MODERNE : revenue, balance sheet and financial ratios

L'HOTELLERIE MODERNE is a French company founded 71 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in DIJON (21000), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 977 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L'HOTELLERIE MODERNE (SIREN 015550346)
Kennzahl 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C N/C 976 842 € N/C
Nettoergebnis -28 488 € 8 705 € 15 792 € 12 162 € 13 609 € 8 161 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 66 326 € N/C
Nettomarge N/C N/C N/C N/C 1.4% N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2021 verzeichnet L'HOTELLERIE MODERNE einen Nettoverlust von 28 k€.

Nettoergebnis (2021) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

-28 488 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 10%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 29%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend.

Verschuldungsgrad (2021) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

10.01%

Finanzielle Autonomie (2021) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

29.325%

Anlagenaltersquote (2021) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

15.1%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
L'HOTELLERIE MODERNE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
10.01 2021
2019
2020
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Gut

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L'HOTELLERIE MODERNE (10.01). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
29.32% 2021
2019
2020
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Average +5 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von L'HOTELLERIE MODERNE (29.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 103.51. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2021) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

103.507

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
L'HOTELLERIE MODERNE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
103.51 2021
2019
2020
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Average -21 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von L'HOTELLERIE MODERNE (103.51). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2021) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2021) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2021) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2021) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
L'HOTELLERIE MODERNE

Positionnement de L'HOTELLERIE MODERNE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

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Compare L'HOTELLERIE MODERNE with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about L'HOTELLERIE MODERNE

What is the revenue of L'HOTELLERIE MODERNE ?

The revenue of L'HOTELLERIE MODERNE in 2017 is 977 k€.

Is L'HOTELLERIE MODERNE profitable?

L'HOTELLERIE MODERNE recorded a net loss in 2021.

Where is the headquarters of L'HOTELLERIE MODERNE ?

The headquarters of L'HOTELLERIE MODERNE is located in DIJON (21000), in the department Cote-d'Or.

Where to find the tax return of L'HOTELLERIE MODERNE ?

The tax return of L'HOTELLERIE MODERNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L'HOTELLERIE MODERNE operate?

L'HOTELLERIE MODERNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.