SIREN : 841697634
LES STARS DU RAVIOLI is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75011), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 190 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 189 647 € | 156 321 € | 130 440 € | 125 865 € | 150 026 € |
| Nettoergebnis | -1 095 € | -4 326 € | 11 789 € | 27 019 € | 23 252 € |
| EBITDA | 11 483 € | 7 706 € | 19 904 € | 33 313 € | 31 674 € |
| Nettomarge | -0.6% | -2.8% | 9.0% | 21.5% | 15.5% |
Im Jahr 2023 erzielt LES STARS DU RAVIOLI einen Umsatz von 190 k€. Im Zeitraum 2019-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.0%. Vs 2022, Wachstum von +21% (156 k€ -> 190 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (55 k€) beträgt die Bruttomarge 134 k€, d.h. eine Rate von 71%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 11 k€, was 6.1% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -1 k€ (-0.6% des Umsatzes).
189 647 €
134 172 €
11 483 €
1 282 €
-1 095 €
6.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 84%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 31%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 5.7 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 4.8% des Umsatzes.
83.623%
30.925%
4.803%
5.727
46.8%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES STARS DU RAVIOLI (83.62). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES STARS DU RAVIOLI (30.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES STARS DU RAVIOLI (5.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 44.86. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 9.3x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
44.863
9.309
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES STARS DU RAVIOLI (44.86). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LES STARS DU RAVIOLI (9.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 44 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 44 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 9 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-97 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2019-2023 stieg der WCR um +23%.
-50 916 €
0 j
44 j
9 j
-97 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LES STARS DU RAVIOLI is estimated at 91 872 € (range 51 807€ - 160 424€). With an EBITDA of 11 483€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES STARS DU RAVIOLI with other companies in the same sector:
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The revenue of LES STARS DU RAVIOLI in 2023 is 190 k€.
LES STARS DU RAVIOLI recorded a net loss in 2023.
The headquarters of LES STARS DU RAVIOLI is located in PARIS (75011), in the department Paris.
The tax return of LES STARS DU RAVIOLI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES STARS DU RAVIOLI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.