SIREN : 830190864
LES SAVEURS DU POTAGER is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VILLENEUVE-D'ASCQ (59491), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 46 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 |
|---|---|
| Umsatz | 45 584 € |
| Nettoergebnis | 42 776 € |
| EBITDA | 46 489 € |
| Nettomarge | 93.8% |
Im Jahr 2021 erzielt LES SAVEURS DU POTAGER einen Umsatz von 46 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (17 k€) beträgt die Bruttomarge 28 k€, d.h. eine Rate von 62%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 46 k€, was 102.0% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 43 k€, d.h. 93.8% des Umsatzes.
45 584 €
28 313 €
46 489 €
42 261 €
42 776 €
42.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 110%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 33%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 43.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
109.51%
32.629%
43.195%
0.425
60.7%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES SAVEURS DU POTAGER (109.51). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES SAVEURS DU POTAGER (32.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES SAVEURS DU POTAGER (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 160.61. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.1x. Die Deckung ist begrenzt.
160.611
1.112
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES SAVEURS DU POTAGER (160.61). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LES SAVEURS DU POTAGER (1.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 42 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 42 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 1 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-66 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-8 344 €
0 j
42 j
1 j
-66 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LES SAVEURS DU POTAGER is estimated at 204 970 € (range 113 219€ - 382 097€). With an EBITDA of 46 489€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES SAVEURS DU POTAGER with other companies in the same sector:
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The revenue of LES SAVEURS DU POTAGER in 2021 is 46 k€.
Yes, LES SAVEURS DU POTAGER generated a net profit of 43 k€ in 2021.
The headquarters of LES SAVEURS DU POTAGER is located in VILLENEUVE-D'ASCQ (59491), in the department Nord.
The tax return of LES SAVEURS DU POTAGER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES SAVEURS DU POTAGER operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.