SIREN : 838689883
LES SAVEURS D'ITALIE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in ETAMPES (91150), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 101 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 |
|---|---|
| Umsatz | 101 450 € |
| Nettoergebnis | 4 620 € |
| EBITDA | 9 292 € |
| Nettomarge | 4.6% |
Im Jahr 2019 erzielt LES SAVEURS D'ITALIE einen Umsatz von 101 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (24 k€) beträgt die Bruttomarge 78 k€, d.h. eine Rate von 77%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 9 k€, was 9.2% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 5 k€, d.h. 4.6% des Umsatzes.
101 450 €
77 774 €
9 292 €
6 127 €
4 620 €
9.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 245%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 63%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.0 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 9.9% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
245.483%
63.408%
9.917%
3.989
76.5%
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES SAVEURS D'ITALIE (245.48). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LES SAVEURS D'ITALIE (63.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES SAVEURS D'ITALIE (4.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 218.59. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 6.5x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
218.585
6.543
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LES SAVEURS D'ITALIE (218.59). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LES SAVEURS D'ITALIE (6.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 10 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 31 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 15 Tage Umsatz.
4 145 €
0 j
10 j
31 j
15 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LES SAVEURS D'ITALIE is estimated at 60 833 € (range 37 294€ - 97 781€). With an EBITDA of 9 292€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES SAVEURS D'ITALIE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of LES SAVEURS D'ITALIE in 2019 is 101 k€.
Yes, LES SAVEURS D'ITALIE generated a net profit of 5 k€ in 2019.
The headquarters of LES SAVEURS D'ITALIE is located in ETAMPES (91150), in the department Essonne.
The tax return of LES SAVEURS D'ITALIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES SAVEURS D'ITALIE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.