SIREN : 805278884
LES SAVEURS DE TUNIS is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AUBERVILLIERS (93300), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 140 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 139 883 € | 66 933 € | 106 972 € |
| Nettoergebnis | 1 810 € | -23 325 € | -38 211 € |
| EBITDA | 7 147 € | -18 409 € | -32 725 € |
| Nettomarge | 1.3% | -34.8% | -35.7% |
Im Jahr 2017 erzielt LES SAVEURS DE TUNIS einen Umsatz von 140 k€. Im Zeitraum 2015-2017 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +14.4%. Vs 2016, Wachstum von +109% (67 k€ -> 140 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (57 k€) beträgt die Bruttomarge 83 k€, d.h. eine Rate von 59%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 7 k€, was 5.1% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +32.6 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 2 k€, d.h. 1.3% des Umsatzes.
139 883 €
82 838 €
7 147 €
2 075 €
1 810 €
5.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -113%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 159%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Der Cashflow beträgt 5.6% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
-113.187%
158.947%
5.56%
0.0
41.6%
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LES SAVEURS DE TUNIS (-113.19). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LES SAVEURS DE TUNIS (158.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LES SAVEURS DE TUNIS (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 23.43. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
23.427
0.0
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von LES SAVEURS DE TUNIS (23.43). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LES SAVEURS DE TUNIS (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 24 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 13 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-243 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-28%), Freisetzung von Liquidität.
-94 375 €
0 j
24 j
13 j
-243 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of LES SAVEURS DE TUNIS is estimated at 54 992 € (range 33 102€ - 84 494€). With an EBITDA of 7 147€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES SAVEURS DE TUNIS with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LES SAVEURS DE TUNIS in 2017 is 140 k€.
Yes, LES SAVEURS DE TUNIS generated a net profit of 2 k€ in 2017.
The headquarters of LES SAVEURS DE TUNIS is located in AUBERVILLIERS (93300), in the department Seine-Saint-Denis.
The tax return of LES SAVEURS DE TUNIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES SAVEURS DE TUNIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.