LES RAVIOLIS DE GRAND MERE : revenue, balance sheet and financial ratios

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TREMBLAY-EN-FRANCE (93290), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 801 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (SIREN 810886226)
Kennzahl 2024 2023 2021 2020 2019
Umsatz N/C N/C N/C 801 341 € 1 516 496 €
Nettoergebnis 203 468 € 182 948 € 8 054 € 6 403 € 188 255 €
EBITDA N/C N/C N/C 66 602 € 296 879 €
Nettomarge N/C N/C N/C 0.8% 12.4%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ein positives Nettoergebnis von 203 k€. Entwicklung 2019-2024: 188 k€ -> 203 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

203 468 €

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Évolution graphique

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Aktiva

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 55%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 47%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

55.071%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

47.128%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

24.5%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
55.07 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average -17 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (55.07). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
47.13% 2024
2021
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Gut +40 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (47.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 70.06. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

70.057

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
70.06 2024
2021
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES RAVIOLIS DE GRAND MERE (70.06). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Positionnement de LES RAVIOLIS DE GRAND MERE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is estimated at 1 414 937 € (range 706 141€ - 3 203 968€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
706k€ 1414k€ 3203k€
1 414 937 € Range: 706 141€ - 3 203 968€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
203 468 € × 7.0x = 1 414 937 €
Range: 706 142€ - 3 203 968€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LES RAVIOLIS DE GRAND MERE with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

What is the revenue of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The revenue of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE in 2020 is 801 k€.

Is LES RAVIOLIS DE GRAND MERE profitable?

Yes, LES RAVIOLIS DE GRAND MERE generated a net profit of 203 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The headquarters of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is located in TREMBLAY-EN-FRANCE (93290), in the department Seine-Saint-Denis.

Where to find the tax return of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE ?

The tax return of LES RAVIOLIS DE GRAND MERE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LES RAVIOLIS DE GRAND MERE operate?

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.