SIREN : 805009263
LES PETITS PLATS DU BOURBON is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BOURGES (18000), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 818 777 € | 1 951 439 € | 1 838 832 € | 1 715 138 € | 736 985 € | 961 720 € | 1 200 103 € | 1 139 477 € | 1 111 358 € | N/C |
| Nettoergebnis | 175 881 € | 323 168 € | 251 286 € | 254 722 € | 140 993 € | 15 898 € | 133 235 € | 141 745 € | 128 006 € | 79 314 € |
| EBITDA | 235 789 € | 447 658 € | 389 578 € | 384 438 € | 170 887 € | 39 926 € | 188 169 € | 200 566 € | 184 005 € | N/C |
| Nettomarge | 9.7% | 16.6% | 13.7% | 14.9% | 19.1% | 1.7% | 11.1% | 12.4% | 11.5% | N/C |
Im Jahr 2025 erzielt LES PETITS PLATS DU BOURBON einen Umsatz von 1.8 Mio€. Im Zeitraum 2017-2025 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.4%. Leichter Rückgang von -7% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (490 k€) beträgt die Bruttomarge 1.3 Mio€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 236 k€, was 13.0% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-7%) variiert EBITDA um -47%, was die Marge um 10.0 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 176 k€, d.h. 9.7% des Umsatzes.
1 818 777 €
1 328 591 €
235 789 €
211 573 €
175 881 €
12.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 101%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 40%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.9 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 11.0% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
100.594%
40.493%
10.998%
1.869
31.5%
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES PETITS PLATS DU BOURBON (100.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES PETITS PLATS DU BOURBON (40.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES PETITS PLATS DU BOURBON (1.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 350.39. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.7x. Die Deckung ist begrenzt.
350.392
1.653
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LES PETITS PLATS DU BOURBON (350.39). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LES PETITS PLATS DU BOURBON (1.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 19 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 20 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 2 Tage Umsatz.
8 257 €
2 j
19 j
20 j
2 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LES PETITS PLATS DU BOURBON is estimated at 1 119 645 € (range 633 218€ - 2 100 580€). With an EBITDA of 235 789€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES PETITS PLATS DU BOURBON with other companies in the same sector:
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The revenue of LES PETITS PLATS DU BOURBON in 2025 is 1.8 M€.
Yes, LES PETITS PLATS DU BOURBON generated a net profit of 176 k€ in 2025.
The headquarters of LES PETITS PLATS DU BOURBON is located in BOURGES (18000), in the department Cher.
The tax return of LES PETITS PLATS DU BOURBON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES PETITS PLATS DU BOURBON operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.