SIREN : 793009499
LES GASTRONOMISTES is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Activités des sièges sociaux. Based in NEUILLY-SUR-SEINE (92200), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 100 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-04-18
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 99 580 € | 776 600 € | 244 009 € | 81 564 € | 29 477 € | 18 426 € |
| Nettoergebnis | -1 703 376 € | 16 115 € | -369 434 € | 4 140 € | 14 807 € | 2 034 € |
| EBITDA | -1 074 199 € | 4 271 € | -354 807 € | 8 528 € | 20 756 € | 6 034 € |
| Nettomarge | -1710.6% | 2.1% | -151.4% | 5.1% | 50.2% | 11.0% |
Im Jahr 2021 erzielt LES GASTRONOMISTES einen Umsatz von 100 k€. Im Zeitraum 2016-2021 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +40.1%. Deutlicher Rückgang von -87% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (42 k€) beträgt die Bruttomarge 58 k€, d.h. eine Rate von 58%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -1.1 Mio€, was -1078.7% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-87%) variiert EBITDA um -25251%, was die Marge um 1079.3 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -1.7 Mio€ (-1710.6% des Umsatzes).
99 580 €
57 997 €
-1 074 199 €
-1 075 214 €
-1 703 376 €
-944.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -87%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -153%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
-86.706%
-152.943%
-948.378%
-1.385
96.0%
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LES GASTRONOMISTES (-86.71). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES GASTRONOMISTES (-152.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LES GASTRONOMISTES (-1.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 67.85. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
67.854
0.0
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES GASTRONOMISTES (67.85). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LES GASTRONOMISTES (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2340 Tage. Lieferantenfrist: 135 Tage. Die Lücke von 2205 Tagen belastet den Cashflow. WCR ist negativ (-1103 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-6359%), Freisetzung von Liquidität.
-305 184 €
2340 j
135 j
0 j
-1103 j
Based on 65 transactions of similar company sales
in 2021,
the value of LES GASTRONOMISTES is estimated at
45 570 €
(range 14 257€ - 80 243€).
The price/revenue ratio is 0.46x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 65 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES GASTRONOMISTES with other companies in the same sector:
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The revenue of LES GASTRONOMISTES in 2021 is 100 k€.
LES GASTRONOMISTES recorded a net loss in 2021.
The headquarters of LES GASTRONOMISTES is located in NEUILLY-SUR-SEINE (92200), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of LES GASTRONOMISTES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES GASTRONOMISTES operates in the sector Activités des sièges sociaux (NAF code 70.10Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.