SIREN : 492249834
LES COOKIES D'EMILIE is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NICE (06000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 329 100 € | 2 375 343 € | 2 283 134 € | 2 121 028 € | 1 527 662 € | 1 316 292 € |
| Nettoergebnis | 54 868 € | 98 267 € | 93 401 € | 171 231 € | 3 898 € | 45 146 € |
| EBITDA | 89 758 € | 232 169 € | 14 732 € | 184 328 € | -61 374 € | 63 286 € |
| Nettomarge | 4.1% | 4.1% | 4.1% | 8.1% | 0.3% | 3.4% |
Im Jahr 2024 erzielt LES COOKIES D'EMILIE einen Umsatz von 1.3 Mio€. Der Umsatz wächst über 6 Jahre positiv (CAGR: +0.1%). Deutlicher Rückgang von -44% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (218 k€) beträgt die Bruttomarge 1.1 Mio€, d.h. eine Rate von 84%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 90 k€, was 6.8% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-44%) variiert EBITDA um -61%, was die Marge um 3.0 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 55 k€, d.h. 4.1% des Umsatzes.
1 329 100 €
1 110 825 €
89 758 €
37 470 €
54 868 €
6.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 84%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 44%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 5.7 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 8.0% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
83.83%
44.479%
8.002%
5.702
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES COOKIES D'EMILIE (83.83). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES COOKIES D'EMILIE (44.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES COOKIES D'EMILIE (5.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 0.00. Warnung: Kurzfristige Schulden übersteigen das Umlaufvermögen. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 12.5x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
0.0
12.479
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES COOKIES D'EMILIE (0.00). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LES COOKIES D'EMILIE (12.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 68 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 68 Tage des Betriebszyklus. WCR ist negativ (-43 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-340%), Freisetzung von Liquidität.
-157 618 €
0 j
68 j
0 j
-43 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LES COOKIES D'EMILIE is estimated at 545 770 € (range 289 412€ - 983 685€). With an EBITDA of 89 758€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES COOKIES D'EMILIE with other companies in the same sector:
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The revenue of LES COOKIES D'EMILIE in 2024 is 1.3 M€.
Yes, LES COOKIES D'EMILIE generated a net profit of 55 k€ in 2024.
The headquarters of LES COOKIES D'EMILIE is located in NICE (06000), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of LES COOKIES D'EMILIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES COOKIES D'EMILIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.