SIREN : 528079098
LES CASSEROLES is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 848 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 848 332 € | 1 100 505 € | 1 264 867 € | 1 244 583 € | 1 148 009 € |
| Nettoergebnis | 49 786 € | -63 245 € | 152 988 € | 121 272 € | 87 231 € |
| EBITDA | 131 217 € | 43 133 € | 200 638 € | 159 567 € | 131 170 € |
| Nettomarge | 5.9% | -5.7% | 12.1% | 9.7% | 7.6% |
Im Jahr 2020 erzielt LES CASSEROLES einen Umsatz von 848 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2020 zurück (CAGR: -7.3%). Deutlicher Rückgang von -23% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (235 k€) beträgt die Bruttomarge 613 k€, d.h. eine Rate von 72%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 131 k€, was 15.5% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +11.5 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 50 k€, d.h. 5.9% des Umsatzes.
848 332 €
613 349 €
131 217 €
41 867 €
49 786 €
15.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 54%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 59%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 2.6 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 16.4% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
54.281%
58.834%
16.433%
2.558
71.1%
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES CASSEROLES (54.28). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LES CASSEROLES (58.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES CASSEROLES (2.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 643.28. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.0x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
643.276
0.992
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LES CASSEROLES (643.28). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LES CASSEROLES (1.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 53 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 51 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 49 Tage. Der WCR repräsentiert 244 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2020 stieg der WCR um +555%.
573 939 €
2 j
53 j
49 j
244 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of LES CASSEROLES is estimated at 612 470 € (range 343 854€ - 1 096 791€). With an EBITDA of 131 217€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES CASSEROLES with other companies in the same sector:
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The revenue of LES CASSEROLES in 2020 is 848 k€.
Yes, LES CASSEROLES generated a net profit of 50 k€ in 2020.
The headquarters of LES CASSEROLES is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of LES CASSEROLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES CASSEROLES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.