SIREN : 521637694
LES BUFFETS DU VIEUX PORT is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MARSEILLE (13002), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 082 469 € | 981 678 € | 1 145 844 € | 1 420 211 € | 1 386 994 € |
| Nettoergebnis | 98 455 € | 64 145 € | 96 558 € | 40 435 € | 60 744 € |
| EBITDA | 161 534 € | 118 991 € | 151 245 € | 136 213 € | 105 778 € |
| Nettomarge | 9.1% | 6.5% | 8.4% | 2.8% | 4.4% |
Im Jahr 2019 erzielt LES BUFFETS DU VIEUX PORT einen Umsatz von 1.1 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2015-2019 zurück (CAGR: -6.0%). Vs 2018, Wachstum von +10% (982 k€ -> 1.1 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (288 k€) beträgt die Bruttomarge 794 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 162 k€, was 14.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.8 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 98 k€, d.h. 9.1% des Umsatzes.
1 082 469 €
793 999 €
161 534 €
126 014 €
98 455 €
14.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 5%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 86%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 12.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
5.22%
86.458%
12.187%
0.314
26.3%
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES BUFFETS DU VIEUX PORT (5.22). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LES BUFFETS DU VIEUX PORT (86.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES BUFFETS DU VIEUX PORT (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 673.69. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.1x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
673.694
0.149
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LES BUFFETS DU VIEUX PORT (673.69). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LES BUFFETS DU VIEUX PORT (0.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 11 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 157 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2015-2019 stieg der WCR um +529%.
472 801 €
0 j
11 j
3 j
157 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LES BUFFETS DU VIEUX PORT is estimated at 951 824 € (range 574 198€ - 1 574 470€). With an EBITDA of 161 534€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LES BUFFETS DU VIEUX PORT with other companies in the same sector:
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The revenue of LES BUFFETS DU VIEUX PORT in 2019 is 1.1 M€.
Yes, LES BUFFETS DU VIEUX PORT generated a net profit of 98 k€ in 2019.
The headquarters of LES BUFFETS DU VIEUX PORT is located in MARSEILLE (13002), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of LES BUFFETS DU VIEUX PORT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LES BUFFETS DU VIEUX PORT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.