Mitarbeiter: 01 (2023.0)Rechtsform: SCA (commandite par actions)Größe: PMEGründungsdatum: 2016-06-01 (9 Jahre)Status: AktivBranche: Restauration de type rapideStandort: PARIS (75011), Paris
LES BOUCHEES GOURMANDES : revenue, balance sheet and financial ratios
LES BOUCHEES GOURMANDES is a French company
founded 9 years ago,
specialized in the sector Restauration de type rapide.
Based in PARIS (75011),
this company of category PME
shows in 2024 a revenue of 70 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LES BOUCHEES GOURMANDES (SIREN 820505113)
Kennzahl
2024
2023
2022
2021
2020
Umsatz
69 774 €
51 554 €
35 327 €
7 426 €
24 613 €
Nettoergebnis
14 044 €
1 020 €
-13 399 €
14 523 €
-5 715 €
EBITDA
10 013 €
1 520 €
-20 502 €
9 255 €
-1 526 €
Nettomarge
20.1%
2.0%
-37.9%
195.6%
-23.2%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2024 erzielt LES BOUCHEES GOURMANDES einen Umsatz von 70 k€. Im Zeitraum 2020-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +29.8%. Vs 2023, Wachstum von +35% (52 k€ -> 70 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (23 k€) beträgt die Bruttomarge 47 k€, d.h. eine Rate von 68%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 10 k€, was 14.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +11.4 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 14 k€, d.h. 20.1% des Umsatzes.
Umsatz (2024)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
69 774 €
Bruttomarge (2024)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
47 212 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
10 013 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
14 494 €
Nettoergebnis (2024)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 325%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 22%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.2 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 22.6% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
Verschuldungsgrad (2024)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
325.013%
Finanzielle Autonomie (2024)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen LES BOUCHEES GOURMANDES
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2020
2021
2022
2023
2024
Verschuldungsgrad
-8401.474
395.404
19033.442
4436.596
325.013
Finanzielle Autonomie
-1.062
17.562
0.428
1.839
21.915
Rückzahlungsfähigkeit
-35.471
6.379
-2.868
24.457
3.165
Cashflow / Umsatz
-5.168%
18.658%
-57.868%
4.673%
22.624%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
325.012024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Average
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LES BOUCHEES GOURMANDES (325.01). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
21.91%2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Gut+30 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LES BOUCHEES GOURMANDES (21.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
3.17 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.04 ans
Q3: 1.89 ans
Average+50 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LES BOUCHEES GOURMANDES (3.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 59.06. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2024)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
59.064
Zinsdeckung (2024)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen LES BOUCHEES GOURMANDES
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2020
2021
2022
2023
2024
Liquiditätsquote
76.847
95.091
7.414
27.112
59.064
Zinsdeckung
-61.599
4.462
0.0
100.197
0.0
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
59.062024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Average
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LES BOUCHEES GOURMANDES (59.06). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
0.0x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.83x
Average
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LES BOUCHEES GOURMANDES (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-3 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-383%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2024)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
23 j
Lagerumschlag (2024)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
2 j
Working Capital in Umsatztagen (2024)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-3 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen LES BOUCHEES GOURMANDES
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
215 €
-589 €
-3 357 €
-2 049 €
-609 €
Lagerumschlag (Tage)
0
25
5
1
2
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
90
96
89
93
23
Positionnement de LES BOUCHEES GOURMANDES dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration de type rapide
Bewertungsschätzung
Based on 698 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of LES BOUCHEES GOURMANDES is estimated at
58 484 €
(range 29 990€ - 114 930€).
With an EBITDA of 10 013€, the sector multiple of 5.4x is applied.
The price/revenue ratio is 0.57x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
698 transactions
29k€58k€114k€
58 484 €Range: 29 990€ - 114 930€
NAF 5 année 2024
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
10 013 €×5.4x
Estimation54 048 €
26 626€ - 106 277€
Revenue Multiple30%
69 774 €×0.57x
Estimation39 760 €
23 097€ - 58 542€
Net Income Multiple20%
14 044 €×7.0x
Estimation97 663 €
48 740€ - 221 148€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare LES BOUCHEES GOURMANDES with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LES BOUCHEES GOURMANDES
What is the revenue of LES BOUCHEES GOURMANDES ?
The revenue of LES BOUCHEES GOURMANDES in 2024 is 70 k€.
Is LES BOUCHEES GOURMANDES profitable?
Yes, LES BOUCHEES GOURMANDES generated a net profit of 14 k€ in 2024.
Where is the headquarters of LES BOUCHEES GOURMANDES ?
The headquarters of LES BOUCHEES GOURMANDES is located in PARIS (75011), in the department Paris.
Where to find the tax return of LES BOUCHEES GOURMANDES ?
The tax return of LES BOUCHEES GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LES BOUCHEES GOURMANDES operate?
LES BOUCHEES GOURMANDES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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