SIREN : 450847835
L'ERMITAGE DEMOURS is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 52 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 51 691 € | 75 108 € | 75 477 € | 91 649 € | 80 906 € |
| Nettoergebnis | 7 770 € | 2 799 € | 580 € | 21 087 € | 1 320 € |
| EBITDA | 8 844 € | 5 758 € | 4 346 € | 33 759 € | 5 480 € |
| Nettomarge | 15.0% | 3.7% | 0.8% | 23.0% | 1.6% |
Im Jahr 2020 erzielt L'ERMITAGE DEMOURS einen Umsatz von 52 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2020 zurück (CAGR: -10.6%). Deutlicher Rückgang von -31% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (15 k€) beträgt die Bruttomarge 37 k€, d.h. eine Rate von 71%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 9 k€, was 17.1% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +9.4 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 8 k€, d.h. 15.0% des Umsatzes.
51 691 €
36 793 €
8 844 €
7 770 €
7 770 €
12.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 3%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 78%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 12.7% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
3.255%
78.23%
12.712%
0.314
4.2%
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L'ERMITAGE DEMOURS (3.25). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von L'ERMITAGE DEMOURS (78.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von L'ERMITAGE DEMOURS (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 232.03. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
232.025
0.0
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von L'ERMITAGE DEMOURS (232.03). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von L'ERMITAGE DEMOURS (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 68 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 68 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 36 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2020 stieg der WCR um +204%.
5 220 €
0 j
68 j
2 j
36 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of L'ERMITAGE DEMOURS is estimated at 47 501 € (range 25 857€ - 84 721€). With an EBITDA of 8 844€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'ERMITAGE DEMOURS with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of L'ERMITAGE DEMOURS in 2020 is 52 k€.
Yes, L'ERMITAGE DEMOURS generated a net profit of 8 k€ in 2020.
The headquarters of L'ERMITAGE DEMOURS is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of L'ERMITAGE DEMOURS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'ERMITAGE DEMOURS operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.