L'EPICURIEN LYONNAIS : revenue, balance sheet and financial ratios

L'EPICURIEN LYONNAIS is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NANTES (44300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 577 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L'EPICURIEN LYONNAIS (SIREN 802828129)
Kennzahl 2023 2022 2021 2020 2019 2017 2016
Umsatz N/C N/C 576 704 € 623 238 € 1 312 380 € 1 306 977 € 1 206 669 €
Nettoergebnis -143 477 € -112 748 € -52 990 € -128 702 € 14 109 € 7 567 € -14 895 €
EBITDA N/C N/C 96 308 € 28 788 € 165 281 € 200 414 € 167 627 €
Nettomarge N/C N/C -9.2% -20.7% 1.1% 0.6% -1.2%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2023 verzeichnet L'EPICURIEN LYONNAIS einen Nettoverlust von 143 k€.

Nettoergebnis (2023) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

-143 477 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -980%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -8%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.

Verschuldungsgrad (2023) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

-980.009%

Finanzielle Autonomie (2023) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

-7.852%

Anlagenaltersquote (2023) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

33.8%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
L'EPICURIEN LYONNAIS

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
-980.01 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Ausgezeichnet -30 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von L'EPICURIEN LYONNAIS (-980.01). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.

Finanzielle Autonomie
-7.85% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Average -46 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von L'EPICURIEN LYONNAIS (-7.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
8.82 ans 2021
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 3.07 ans
Average

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von L'EPICURIEN LYONNAIS (8.8 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 43.41. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2023) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

43.413

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
L'EPICURIEN LYONNAIS

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
43.41 2023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average -50 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von L'EPICURIEN LYONNAIS (43.41). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Zinsdeckung
18.05x 2021
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.46x
Q3: 3.34x
Ausgezeichnet

Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von L'EPICURIEN LYONNAIS (18.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2023) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2023) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2023) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2023) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
L'EPICURIEN LYONNAIS

Positionnement de L'EPICURIEN LYONNAIS dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

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Compare L'EPICURIEN LYONNAIS with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about L'EPICURIEN LYONNAIS

What is the revenue of L'EPICURIEN LYONNAIS ?

The revenue of L'EPICURIEN LYONNAIS in 2021 is 577 k€.

Is L'EPICURIEN LYONNAIS profitable?

L'EPICURIEN LYONNAIS recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of L'EPICURIEN LYONNAIS ?

The headquarters of L'EPICURIEN LYONNAIS is located in NANTES (44300), in the department Loire-Atlantique.

Where to find the tax return of L'EPICURIEN LYONNAIS ?

The tax return of L'EPICURIEN LYONNAIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L'EPICURIEN LYONNAIS operate?

L'EPICURIEN LYONNAIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.