Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

LE SAINT CHEF : revenue, balance sheet and financial ratios

LE SAINT CHEF is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-CHEF (38890), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 107 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LE SAINT CHEF (SIREN 813603750)
Kennzahl 2019 2018 2016
Umsatz N/C N/C 106 612 €
Nettoergebnis 0 € 0 € -29 424 €
EBITDA N/C N/C -25 657 €
Nettomarge N/C N/C -27.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2019 verzeichnet LE SAINT CHEF einen Nettoverlust von 0 €.

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Aktiva

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -374%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 97%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2019) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

-373.619%

Finanzielle Autonomie (2019) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

96.881%

Anlagenaltersquote (2019) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

18.2%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
LE SAINT CHEF

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
-373.62 2019
2016
2018
2019
Q1: 0.59
Méd: 37.02
Q3: 162.42
Ausgezeichnet

Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LE SAINT CHEF (-373.62). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.

Finanzielle Autonomie
96.88% 2019
2016
2018
2019
Q1: 8.63%
Méd: 33.57%
Q3: 59.59%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE SAINT CHEF (96.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Rückzahlungsfähigkeit
-1.8 ans 2016
2016
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.65 ans
Q3: 3.3 ans
Ausgezeichnet

Im Jahr 2016 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LE SAINT CHEF (-1.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 13.07. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2019) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

13.072

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
LE SAINT CHEF

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
13.07 2019
2016
2018
2019
Q1: 47.44
Méd: 99.7
Q3: 189.09
Average

Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE SAINT CHEF (13.07). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Zinsdeckung
-4.67x 2016
2016
Q1: 0.0x
Méd: 1.65x
Q3: 8.96x
Average

Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LE SAINT CHEF (-4.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2019) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2019) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2019) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2019) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
LE SAINT CHEF

Positionnement de LE SAINT CHEF dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

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Compare LE SAINT CHEF with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about LE SAINT CHEF

What is the revenue of LE SAINT CHEF ?

The revenue of LE SAINT CHEF in 2016 is 107 k€.

Is LE SAINT CHEF profitable?

LE SAINT CHEF recorded a net loss in 2016.

Where is the headquarters of LE SAINT CHEF ?

The headquarters of LE SAINT CHEF is located in SAINT-CHEF (38890), in the department Isere.

Where to find the tax return of LE SAINT CHEF ?

The tax return of LE SAINT CHEF is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LE SAINT CHEF operate?

LE SAINT CHEF operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.