LE RESTAURANT DES POETES : revenue, balance sheet and financial ratios

LE RESTAURANT DES POETES is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75003), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 244 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LE RESTAURANT DES POETES (SIREN 528107501)
Kennzahl 2017 2016 2015
Umsatz 243 631 € 198 128 € 182 279 €
Nettoergebnis 8 103 € 13 765 € -864 €
EBITDA 87 251 € 31 532 € 48 251 €
Nettomarge 3.3% 6.9% -0.5%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2017 erzielt LE RESTAURANT DES POETES einen Umsatz von 244 k€. Im Zeitraum 2015-2017 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +15.6%. Vs 2016, Wachstum von +23% (198 k€ -> 244 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (69 k€) beträgt die Bruttomarge 174 k€, d.h. eine Rate von 71%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 87 k€, was 35.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +19.9 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 8 k€, d.h. 3.3% des Umsatzes.

Umsatz (2017) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

243 631 €

Bruttomarge (2017) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

174 175 €

EBITDA (2017) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

87 251 €

EBIT (2017) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

10 052 €

Nettoergebnis (2017) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

8 103 €

EBITDA-Marge (2017) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

35.8%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 57%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 8%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.1 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 35.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.

Verschuldungsgrad (2017) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

56.836%

Finanzielle Autonomie (2017) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

8.306%

Cashflow / Umsatz (2017) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

35.202%

Rückzahlungsfähigkeit (2017) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

0.06

Anlagenaltersquote (2017) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

17.4%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
LE RESTAURANT DES POETES

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
56.84 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.36
Méd: 41.88
Q3: 181.12
Average -22 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE RESTAURANT DES POETES (56.84). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
8.31% 2017
2015
2016
2017
Q1: 8.35%
Méd: 31.81%
Q3: 57.86%
Average -42 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE RESTAURANT DES POETES (8.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
0.06 ans 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.68 ans
Q3: 3.2 ans
Gut -39 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE RESTAURANT DES POETES (0.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 248.96. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.5x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.

Liquiditätsquote (2017) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

248.962

Zinsdeckung (2017) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

0.472

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
LE RESTAURANT DES POETES

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
248.96 2017
2015
2016
2017
Q1: 45.02
Méd: 91.13
Q3: 169.02
Ausgezeichnet +14 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LE RESTAURANT DES POETES (248.96). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
0.47x 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.39x
Q3: 7.37x
Average -18 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LE RESTAURANT DES POETES (0.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 109 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 109 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 105 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2015-2017 stieg der WCR um +1430%.

Operatives Working Capital (2017) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

71 182 €

Kundenforderungen (2017) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2017) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

109 j

Lagerumschlag (2017) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

5 j

Working Capital in Umsatztagen (2017) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

105 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
LE RESTAURANT DES POETES

Positionnement de LE RESTAURANT DES POETES dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of LE RESTAURANT DES POETES is estimated at 346 235 € (range 196 145€ - 555 572€). With an EBITDA of 87 251€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2017
1033 transactions
196k€ 346k€ 555k€
346 235 € Range: 196 145€ - 555 572€
NAF 5 année 2017

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
87 251 € × 6.5x
Estimation 562 951 €
312 927€ - 911 239€
Revenue Multiple 30%
243 631 € × 0.68x
Estimation 166 010 €
108 542€ - 236 100€
Net Income Multiple 20%
8 103 € × 9.2x
Estimation 74 784 €
35 595€ - 145 616€

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LE RESTAURANT DES POETES with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about LE RESTAURANT DES POETES

What is the revenue of LE RESTAURANT DES POETES ?

The revenue of LE RESTAURANT DES POETES in 2017 is 244 k€.

Is LE RESTAURANT DES POETES profitable?

Yes, LE RESTAURANT DES POETES generated a net profit of 8 k€ in 2017.

Where is the headquarters of LE RESTAURANT DES POETES ?

The headquarters of LE RESTAURANT DES POETES is located in PARIS (75003), in the department Paris.

Where to find the tax return of LE RESTAURANT DES POETES ?

The tax return of LE RESTAURANT DES POETES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LE RESTAURANT DES POETES operate?

LE RESTAURANT DES POETES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.