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LE QUAI GOURMAND : revenue, balance sheet and financial ratios

LE QUAI GOURMAND is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-BRIEUC (22000), this company of category PME shows in 2025 a net income positive of 168 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LE QUAI GOURMAND (SIREN 801498619)
Kennzahl 2025 2022 2020 2019
Umsatz N/C N/C N/C N/C
Nettoergebnis 167 645 € 300 437 € 230 767 € 363 463 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C
Nettomarge N/C N/C N/C N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2025 erzielt LE QUAI GOURMAND ein positives Nettoergebnis von 168 k€. Entwicklung 2019-2025: 363 k€ -> 168 k€.

Nettoergebnis (2025) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

167 645 €

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Évolution graphique

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Aktiva

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 54%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2025) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

1.587%

Finanzielle Autonomie (2025) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

54.169%

Anlagenaltersquote (2025) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

30.7%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
LE QUAI GOURMAND

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
1.59 2025
2020
2022
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Ausgezeichnet -16 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LE QUAI GOURMAND (1.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.

Finanzielle Autonomie
54.17% 2025
2020
2022
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Gut -9 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE QUAI GOURMAND (54.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 181.07. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2025) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

181.066

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
LE QUAI GOURMAND

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
181.07 2025
2020
2022
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Gut -19 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE QUAI GOURMAND (181.07). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Positionnement de LE QUAI GOURMAND dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LE QUAI GOURMAND is estimated at 947 013 € (range 535 687€ - 2 144 826€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
557 transactions
535k€ 947k€ 2144k€
947 013 € Range: 535 687€ - 2 144 826€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Net Income Multiple
167 645 € × 5.6x = 947 013 €
Range: 535 687€ - 2 144 826€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LE QUAI GOURMAND with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about LE QUAI GOURMAND

What is the revenue of LE QUAI GOURMAND ?

The revenue of LE QUAI GOURMAND is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is LE QUAI GOURMAND profitable?

Yes, LE QUAI GOURMAND generated a net profit of 168 k€ in 2025.

Where is the headquarters of LE QUAI GOURMAND ?

The headquarters of LE QUAI GOURMAND is located in SAINT-BRIEUC (22000), in the department Cotes-d'Armor.

Where to find the tax return of LE QUAI GOURMAND ?

The tax return of LE QUAI GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LE QUAI GOURMAND operate?

LE QUAI GOURMAND operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.