SIREN : 513271429
LE PLAISIR DES SENS is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75007), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 258 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 258 444 € | 158 854 € | 673 689 € | 727 246 € | 707 883 € |
| Nettoergebnis | 75 802 € | -84 026 € | 26 020 € | 41 794 € | 95 426 € |
| EBITDA | 27 422 € | -50 732 € | 58 761 € | 66 439 € | 135 568 € |
| Nettomarge | 29.3% | -52.9% | 3.9% | 5.7% | 13.5% |
Im Jahr 2021 erzielt LE PLAISIR DES SENS einen Umsatz von 258 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2021 zurück (CAGR: -22.3%). Vs 2020, Wachstum von +63% (159 k€ -> 258 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (92 k€) beträgt die Bruttomarge 167 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 27 k€, was 10.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +42.5 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 76 k€, d.h. 29.3% des Umsatzes.
258 444 €
166 693 €
27 422 €
-2 977 €
75 802 €
7.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 138%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 39%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 23.3 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 5.6% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
137.624%
38.955%
5.605%
23.322
48.2%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE PLAISIR DES SENS (137.62). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE PLAISIR DES SENS (39.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE PLAISIR DES SENS (23.3 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 374.24. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 21.1x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
374.241
21.067
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LE PLAISIR DES SENS (374.24). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LE PLAISIR DES SENS (21.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 13 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-16 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-171%), Freisetzung von Liquidität.
-11 692 €
2 j
13 j
4 j
-16 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LE PLAISIR DES SENS is estimated at 253 038 € (range 140 729€ - 461 581€). With an EBITDA of 27 422€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE PLAISIR DES SENS with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LE PLAISIR DES SENS in 2021 is 258 k€.
Yes, LE PLAISIR DES SENS generated a net profit of 76 k€ in 2021.
The headquarters of LE PLAISIR DES SENS is located in PARIS (75007), in the department Paris.
The tax return of LE PLAISIR DES SENS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE PLAISIR DES SENS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.