SIREN : 803198878
LE PARI GOURMAND is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TORCY (77200), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 356 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 355 588 € | 377 188 € | 362 688 € |
| Nettoergebnis | -77 941 € | -33 589 € | -18 048 € |
| EBITDA | -47 567 € | -16 192 € | 5 434 € |
| Nettomarge | -21.9% | -8.9% | -5.0% |
Im Jahr 2019 erzielt LE PARI GOURMAND einen Umsatz von 356 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -0.7%). Leichter Rückgang von -6% vs 2017. Nach Abzug des Verbrauchs (136 k€) beträgt die Bruttomarge 220 k€, d.h. eine Rate von 62%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -48 k€, was -13.4% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-6%) variiert EBITDA um -194%, was die Marge um 9.1 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -78 k€ (-21.9% des Umsatzes).
355 588 €
219 678 €
-47 567 €
-74 188 €
-77 941 €
-13.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -360%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 113%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
-359.893%
113.075%
-14.732%
-0.214
46.6%
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LE PARI GOURMAND (-359.89). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE PARI GOURMAND (113.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LE PARI GOURMAND (-0.2 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 32.79. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
32.794
-5.594
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE PARI GOURMAND (32.79). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LE PARI GOURMAND (-5.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 29 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 66 Tage. WCR ist negativ (-227 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-224 116 €
3 j
29 j
66 j
-227 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LE PARI GOURMAND is estimated at 242 803 € (range 159 313€ - 330 322€). The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE PARI GOURMAND with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LE PARI GOURMAND in 2019 is 356 k€.
LE PARI GOURMAND recorded a net loss in 2019.
The headquarters of LE PARI GOURMAND is located in TORCY (77200), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of LE PARI GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE PARI GOURMAND operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.