SIREN : 390347847
LE MOULIN DU GASTRONOME is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CHARNAY-LES-MACON (71850), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 654 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | 653 866 € | 651 072 € | 585 875 € |
| Nettoergebnis | 21 054 € | 30 458 € | 69 133 € | 68 900 € | 50 285 € | 9 574 € | 32 586 € | 27 474 € | 25 523 € |
| EBITDA | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | 62 204 € | 45 103 € | 25 853 € |
| Nettomarge | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | N/C | 5.0% | 4.2% | 4.4% |
Im Jahr 2025 erzielt LE MOULIN DU GASTRONOME ein positives Nettoergebnis von 21 k€. Entwicklung 2017-2025: 26 k€ -> 21 k€.
21 054 €
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 27%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 68%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
26.515%
68.281%
19.4%
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE MOULIN DU GASTRONOME (26.52). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE MOULIN DU GASTRONOME (68.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Die Liquiditätsquote beträgt 349.45. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
349.448
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LE MOULIN DU GASTRONOME (349.45). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.
0 €
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Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of LE MOULIN DU GASTRONOME is estimated at 118 932 € (range 67 275€ - 269 361€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE MOULIN DU GASTRONOME with other companies in the same sector:
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The revenue of LE MOULIN DU GASTRONOME in 2019 is 654 k€.
Yes, LE MOULIN DU GASTRONOME generated a net profit of 21 k€ in 2025.
The headquarters of LE MOULIN DU GASTRONOME is located in CHARNAY-LES-MACON (71850), in the department Saone-et-Loire.
The tax return of LE MOULIN DU GASTRONOME is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE MOULIN DU GASTRONOME operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.