SIREN : 800865404
LE GRIGNON D'PAIN is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Based in MONTAIGU-VENDEE (85600), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 851 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).
In summary, LE GRIGNON D'PAIN posts positive profitability over the latest financial year. Its financial structure is fragile, with debt above sector norms — a point to monitor.
| Kennzahl | 2023 |
|---|---|
| Umsatz | 851 191 € |
| Nettoergebnis | 67 € |
| EBITDA | -19 854 € |
| Nettomarge | 0.0% |
Im Jahr 2023 erzielt LE GRIGNON D'PAIN einen Umsatz von 851 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (303 k€) beträgt die Bruttomarge 548 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -20 k€, was -2.3% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 67 €, d.h. 0.0% des Umsatzes.
851 191 €
548 477 €
-19 854 €
9 473 €
67 €
-2.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 496%. This ratio is less favorable than the sector median (46.4%) and warrants attention. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 10%. This ratio is less favorable than the sector median (33.4%) and warrants attention.
496.0%
10.5%
-3.44%
-3.93
50.7%
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von LE GRIGNON D'PAIN (496.0%). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE GRIGNON D'PAIN (10.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Geringe Autonomie kann die Investitionsfähigkeit einschränken und die Verwundbarkeit erhöhen.
Die Liquiditätsquote beträgt 1.27. This ratio is more favorable than the sector median (1.1).
1.27
-8.01
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE GRIGNON D'PAIN (1.27). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von LE GRIGNON D'PAIN (-8.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 19 Tage. Lieferantenfrist: 20 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 9 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 10 Tage Umsatz.
22 752 €
19 j
20 j
9 j
10 j
Based on 131 transactions of similar company sales in 2023, the value of LE GRIGNON D'PAIN is estimated at 262 717 € (range 145 519€ - 372 646€). The price/revenue ratio is 0.51x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 131 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE GRIGNON D'PAIN with other companies in the same sector:
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Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Largest companies by revenue in the department Vendee:
The revenue of LE GRIGNON D'PAIN in 2023 is 851 k€.
Yes, LE GRIGNON D'PAIN generated a net profit of 67€ in 2023.
The headquarters of LE GRIGNON D'PAIN is located in MONTAIGU-VENDEE (85600), in the department Vendee.
The tax return of LE GRIGNON D'PAIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE GRIGNON D'PAIN operates in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAF code 10.71C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.