SIREN : 805027653
LE GRAIN DE CAFE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NICE (06000), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 205 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 205 315 € | 291 486 € | 282 519 € | 275 028 € | 266 752 € |
| Nettoergebnis | 16 234 € | 26 733 € | 29 496 € | 26 437 € | 38 922 € |
| EBITDA | 4 263 € | 48 929 € | 56 440 € | 54 339 € | 69 701 € |
| Nettomarge | 7.9% | 9.2% | 10.4% | 9.6% | 14.6% |
Im Jahr 2020 erzielt LE GRAIN DE CAFE einen Umsatz von 205 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2020 zurück (CAGR: -6.3%). Deutlicher Rückgang von -30% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (38 k€) beträgt die Bruttomarge 167 k€, d.h. eine Rate von 81%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 4 k€, was 2.1% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-30%) variiert EBITDA um -91%, was die Marge um 14.7 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 16 k€, d.h. 7.9% des Umsatzes.
205 315 €
166 867 €
4 263 €
18 414 €
16 234 €
1.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 63%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 30%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.2 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 10.8% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
63.212%
30.119%
10.786%
4.216
21.3%
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE GRAIN DE CAFE (63.21). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE GRAIN DE CAFE (30.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE GRAIN DE CAFE (4.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 115.78. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 38.2x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
115.782
38.166
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE GRAIN DE CAFE (115.78). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LE GRAIN DE CAFE (38.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 18 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 23 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-116 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2020 stieg der WCR um +69%.
-65 890 €
1 j
18 j
23 j
-116 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of LE GRAIN DE CAFE is estimated at 77 127 € (range 43 483€ - 123 398€). With an EBITDA of 4 263€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE GRAIN DE CAFE with other companies in the same sector:
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The revenue of LE GRAIN DE CAFE in 2020 is 205 k€.
Yes, LE GRAIN DE CAFE generated a net profit of 16 k€ in 2020.
The headquarters of LE GRAIN DE CAFE is located in NICE (06000), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of LE GRAIN DE CAFE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE GRAIN DE CAFE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.