Mitarbeiter: NN (None)Rechtsform: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Größe: PMEGründungsdatum: 1999-09-01 (26 Jahre)Status: AktivBranche: Restauration traditionnelleStandort: SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700), Alpes-Maritimes
LE FOURNIL LORRAIN : revenue, balance sheet and financial ratios
LE FOURNIL LORRAIN is a French company
founded 26 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 419 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LE FOURNIL LORRAIN (SIREN 424192656)
Kennzahl
2025
2021
2020
2019
2018
2016
Umsatz
419 468 €
276 202 €
512 470 €
546 146 €
527 682 €
421 156 €
Nettoergebnis
16 504 €
-126 258 €
13 573 €
31 244 €
13 155 €
47 505 €
EBITDA
15 976 €
1 126 €
23 355 €
47 355 €
27 124 €
58 998 €
Nettomarge
3.9%
-45.7%
2.6%
5.7%
2.5%
11.3%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt LE FOURNIL LORRAIN einen Umsatz von 419 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -0.0%). Vs 2021, Wachstum von +52% (276 k€ -> 419 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (158 k€) beträgt die Bruttomarge 261 k€, d.h. eine Rate von 62%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 16 k€, was 3.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +3.4 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 17 k€, d.h. 3.9% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
419 468 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
260 996 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
15 976 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
16 997 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 45%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 26%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.9 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.1% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
45.349%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen LE FOURNIL LORRAIN
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2018
2019
2020
2021
2025
Verschuldungsgrad
20.237
74.4
40.043
24.382
88.801
45.349
Finanzielle Autonomie
9.948
38.502
25.399
16.706
40.038
26.37
Rückzahlungsfähigkeit
0.575
2.672
1.974
1.348
-0.941
1.91
Cashflow / Umsatz
14.322%
7.193%
5.721%
6.35%
-41.731%
4.128%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
45.352025
2020
2021
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average+22 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE FOURNIL LORRAIN (45.35). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
26.37%2025
2020
2021
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE FOURNIL LORRAIN (26.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
1.91 ans2025
2020
2021
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average+10 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE FOURNIL LORRAIN (1.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 17.93. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.5x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
17.926
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen LE FOURNIL LORRAIN
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2018
2019
2020
2021
2025
Liquiditätsquote
61.395
134.311
131.818
150.981
42.218
17.926
Zinsdeckung
1.737
13.969
8.149
22.736
8771.847
2.529
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
17.932025
2020
2021
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Beobachten-43 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von LE FOURNIL LORRAIN (17.93). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Zinsdeckung
2.53x2025
2020
2021
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Gut-14 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LE FOURNIL LORRAIN (2.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 17 Tage. Günstige Situation. WCR ist negativ (-63 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2025 stieg der WCR um +34%.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
17 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
0 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-63 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen LE FOURNIL LORRAIN
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2018
2019
2020
2021
2025
BFR d'exploitation
-111 985 €
9 298 €
9 743 €
26 556 €
-57 997 €
-73 805 €
Lagerumschlag (Tage)
2
5
1
0
0
0
Crédit clients (jours)
4
5
4
14
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
10
9
10
7
29
17
Positionnement de LE FOURNIL LORRAIN dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of LE FOURNIL LORRAIN is estimated at
130 207 €
(range 76 457€ - 227 787€).
With an EBITDA of 15 976€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
76k€130k€227k€
130 207 €Range: 76 457€ - 227 787€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
15 976 €×5.3x
Estimation83 894 €
45 099€ - 162 329€
Revenue Multiple30%
419 468 €×0.55x
Estimation232 049 €
144 535€ - 347 975€
Net Income Multiple20%
16 504 €×5.6x
Estimation93 230 €
52 736€ - 211 150€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare LE FOURNIL LORRAIN with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LE FOURNIL LORRAIN
What is the revenue of LE FOURNIL LORRAIN ?
The revenue of LE FOURNIL LORRAIN in 2025 is 419 k€.
Is LE FOURNIL LORRAIN profitable?
Yes, LE FOURNIL LORRAIN generated a net profit of 17 k€ in 2025.
Where is the headquarters of LE FOURNIL LORRAIN ?
The headquarters of LE FOURNIL LORRAIN is located in SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700), in the department Alpes-Maritimes.
Where to find the tax return of LE FOURNIL LORRAIN ?
The tax return of LE FOURNIL LORRAIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LE FOURNIL LORRAIN operate?
LE FOURNIL LORRAIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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