SIREN : 511963233
LE BREAK DU TERROIR is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CARCASSONNE (11000), this company of category PME shows in 2015 a revenue of 110 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2015 |
|---|---|
| Umsatz | 109 602 € |
| Nettoergebnis | 7 848 € |
| EBITDA | 6 693 € |
| Nettomarge | 7.2% |
Im Jahr 2015 erzielt LE BREAK DU TERROIR einen Umsatz von 110 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (27 k€) beträgt die Bruttomarge 83 k€, d.h. eine Rate von 75%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 7 k€, was 6.1% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 8 k€, d.h. 7.2% des Umsatzes.
109 602 €
82 747 €
6 693 €
4 440 €
7 848 €
6.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -88%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 39%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 10.0% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
-88.321%
39.26%
9.993%
1.254
26.6%
Im Jahr 2015 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LE BREAK DU TERROIR (-88.32). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2015 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE BREAK DU TERROIR (39.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2015 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE BREAK DU TERROIR (1.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 64.84. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 15.0x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
64.843
15.031
Im Jahr 2015 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE BREAK DU TERROIR (64.84). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LE BREAK DU TERROIR (15.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 42 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 42 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-127 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-38 609 €
0 j
42 j
6 j
-127 j
Based on 7347 transactions of similar company sales (all years), the value of LE BREAK DU TERROIR is estimated at 54 320 € (range 30 474€ - 91 225€). With an EBITDA of 6 693€, the sector multiple of 5.9x is applied. The price/revenue ratio is 0.69x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE BREAK DU TERROIR with other companies in the same sector:
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The revenue of LE BREAK DU TERROIR in 2015 is 110 k€.
Yes, LE BREAK DU TERROIR generated a net profit of 8 k€ in 2015.
The headquarters of LE BREAK DU TERROIR is located in CARCASSONNE (11000), in the department Aude.
The tax return of LE BREAK DU TERROIR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE BREAK DU TERROIR operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.