SIREN : 814831632
LE BOEUF AU JARDIN is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CAYENNE (97300), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 160 887 € | 675 748 € | 681 045 € | 1 121 333 € | 957 275 € |
| Nettoergebnis | 93 394 € | 162 533 € | 4 121 € | 86 750 € | 118 144 € |
| EBITDA | 91 695 € | 77 495 € | -36 255 € | 115 511 € | 144 974 € |
| Nettomarge | 8.0% | 24.1% | 0.6% | 7.7% | 12.3% |
Im Jahr 2022 erzielt LE BOEUF AU JARDIN einen Umsatz von 1.2 Mio€. Der Umsatz wächst über 5 Jahre positiv (CAGR: +4.9%). Vs 2021, Wachstum von +72% (676 k€ -> 1.2 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (509 k€) beträgt die Bruttomarge 652 k€, d.h. eine Rate von 56%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 92 k€, was 7.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+72%) variiert EBITDA um +18%, was die Marge um 3.6 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 93 k€, d.h. 8.0% des Umsatzes.
1 160 887 €
651 840 €
91 695 €
95 328 €
93 394 €
7.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 65%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.1 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 8.0% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
1.563%
64.695%
8.015%
0.058
21.4%
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE BOEUF AU JARDIN (1.56). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE BOEUF AU JARDIN (64.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE BOEUF AU JARDIN (0.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 147.58. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.9x. Die Deckung ist begrenzt.
147.576
1.948
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE BOEUF AU JARDIN (147.58). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LE BOEUF AU JARDIN (1.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 17 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 11 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-23 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-443%), Freisetzung von Liquidität.
-74 564 €
1 j
17 j
11 j
-23 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of LE BOEUF AU JARDIN is estimated at 602 454 € (range 337 553€ - 1 056 959€). With an EBITDA of 91 695€, the sector multiple of 4.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE BOEUF AU JARDIN with other companies in the same sector:
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The revenue of LE BOEUF AU JARDIN in 2022 is 1.2 M€.
Yes, LE BOEUF AU JARDIN generated a net profit of 93 k€ in 2022.
The headquarters of LE BOEUF AU JARDIN is located in CAYENNE (97300), in the department Guyane.
The tax return of LE BOEUF AU JARDIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE BOEUF AU JARDIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.