SIREN : 348748393
LE BISTROT MAZARIN is a French company founded 37 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75006), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.6 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 638 198 € | 1 561 873 € | 654 784 € | 873 900 € | 1 258 564 € | 1 210 268 € | 1 177 374 € | 1 121 773 € |
| Nettoergebnis | 123 811 € | 273 248 € | 185 004 € | -2 223 € | 39 773 € | 64 952 € | 34 409 € | -2 159 € |
| EBITDA | 181 030 € | 287 810 € | 242 704 € | 24 791 € | 49 162 € | 79 188 € | 28 522 € | -10 489 € |
| Nettomarge | 7.6% | 17.5% | 28.3% | -0.3% | 3.2% | 5.4% | 2.9% | -0.2% |
Im Jahr 2023 erzielt LE BISTROT MAZARIN einen Umsatz von 1.6 Mio€. Im Zeitraum 2016-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +5.6%. Vs 2022: +5%. Nach Abzug des Verbrauchs (446 k€) beträgt die Bruttomarge 1.2 Mio€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 181 k€, was 11.1% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+5%) variiert EBITDA um -37%, was die Marge um 7.4 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 124 k€, d.h. 7.6% des Umsatzes.
1 638 198 €
1 191 702 €
181 030 €
158 664 €
123 811 €
11.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 26%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 56%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.2 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 8.4% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
25.557%
55.909%
8.4%
1.181
20.8%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LE BISTROT MAZARIN (25.56). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LE BISTROT MAZARIN (55.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE BISTROT MAZARIN (1.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 216.24. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.1x. Die Deckung ist begrenzt.
216.241
1.065
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE BISTROT MAZARIN (216.24). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LE BISTROT MAZARIN (1.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 81 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 79 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 7 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2023 stieg der WCR um +2435%.
32 223 €
2 j
81 j
0 j
7 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LE BISTROT MAZARIN is estimated at 1 060 064 € (range 573 084€ - 2 047 294€). With an EBITDA of 181 030€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LE BISTROT MAZARIN with other companies in the same sector:
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The revenue of LE BISTROT MAZARIN in 2023 is 1.6 M€.
Yes, LE BISTROT MAZARIN generated a net profit of 124 k€ in 2023.
The headquarters of LE BISTROT MAZARIN is located in PARIS (75006), in the department Paris.
The tax return of LE BISTROT MAZARIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LE BISTROT MAZARIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.