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L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN : revenue, balance sheet and financial ratios

L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in LA TESTE-DE-BUCH (33260), this company of category PME shows in 2025 a net income positive of 5 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN (SIREN 431659283)
Kennzahl 2025 2024 2023 2022
Umsatz N/C N/C N/C N/C
Nettoergebnis 4 690 € 7 384 € 34 666 € 10 631 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C
Nettomarge N/C N/C N/C N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2025 erzielt L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN ein positives Nettoergebnis von 5 k€. Entwicklung 2022-2025: 11 k€ -> 5 k€.

Nettoergebnis (2025) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

4 690 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 14%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 76%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2025) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

13.606%

Finanzielle Autonomie (2025) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

76.439%

Anlagenaltersquote (2025) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

26.2%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
13.61 2025
2023
2024
2025
Q1: 8.91
Méd: 32.48
Q3: 85.15
Gut -12 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN (13.61). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
76.44% 2025
2023
2024
2025
Q1: 31.79%
Méd: 52.09%
Q3: 71.0%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN (76.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 559.50. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2025) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

559.504

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
559.5 2025
2023
2024
2025
Q1: 129.72
Méd: 193.2
Q3: 333.28
Ausgezeichnet

Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN (559.50). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 22 Tage. Lieferantenfrist: 288 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 266 Tage des Betriebszyklus.

Operatives Working Capital (2025) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2025) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

22 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2025) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

288 j

Lagerumschlag (2025) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN

Positionnement de L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN dans son secteur

Vergleich mit der Branche Charcuterie

Bewertungsschätzung

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN is estimated at 20 458 € (range 7 243€ - 60 964€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
108 transactions
7k€ 20k€ 60k€
20 458 € Range: 7 243€ - 60 964€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Net Income Multiple
4 690 € × 4.4x = 20 459 €
Range: 7 243€ - 60 965€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN

What is the revenue of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN ?

The revenue of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN profitable?

Yes, L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN generated a net profit of 5 k€ in 2025.

Where is the headquarters of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN ?

The headquarters of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN is located in LA TESTE-DE-BUCH (33260), in the department Gironde.

Where to find the tax return of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN ?

The tax return of L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN operate?

L'ARTISAN ROTISSEUR SULLIVAN operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.