SIREN : 849010996
L'ANICHE DES GOURMETS is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ANICHE (59580), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 132 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 131 801 € | 146 690 € | 109 336 € | 91 639 € |
| Nettoergebnis | -1 236 € | 5 010 € | 7 797 € | 867 € |
| EBITDA | 8 060 € | 14 079 € | 14 769 € | 7 469 € |
| Nettomarge | -0.9% | 3.4% | 7.1% | 0.9% |
Im Jahr 2023 erzielt L'ANICHE DES GOURMETS einen Umsatz von 132 k€. Im Zeitraum 2020-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +12.9%. Deutlicher Rückgang von -10% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (59 k€) beträgt die Bruttomarge 72 k€, d.h. eine Rate von 55%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 8 k€, was 6.1% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-10%) variiert EBITDA um -43%, was die Marge um 3.5 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -1 k€ (-0.9% des Umsatzes).
131 801 €
72 469 €
8 060 €
3 043 €
-1 236 €
6.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -689%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 28%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 2.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 2.9% des Umsatzes.
-689.209%
27.51%
2.926%
2.341
25.6%
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von L'ANICHE DES GOURMETS (-689.21). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von L'ANICHE DES GOURMETS (27.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von L'ANICHE DES GOURMETS (2.3 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 96.12. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 53.1x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
96.118
53.089
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von L'ANICHE DES GOURMETS (96.12). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von L'ANICHE DES GOURMETS (53.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 71 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 71 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 9 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-10 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2020-2023 stieg der WCR um +90%.
-3 536 €
0 j
71 j
9 j
-10 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of L'ANICHE DES GOURMETS is estimated at 64 162 € (range 36 174€ - 112 144€). With an EBITDA of 8 060€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L'ANICHE DES GOURMETS with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of L'ANICHE DES GOURMETS in 2023 is 132 k€.
L'ANICHE DES GOURMETS recorded a net loss in 2023.
The headquarters of L'ANICHE DES GOURMETS is located in ANICHE (59580), in the department Nord.
The tax return of L'ANICHE DES GOURMETS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L'ANICHE DES GOURMETS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.