SIREN : 818947277
LA TAVERNE DE SHANGHAI is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SALLANCHES (74700), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 945 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 944 683 € | 878 970 € | 428 804 € | 433 254 € | 919 873 € |
| Nettoergebnis | 46 651 € | 69 128 € | 19 496 € | -17 569 € | 87 381 € |
| EBITDA | 49 961 € | 76 605 € | 42 021 € | 2 734 € | 136 690 € |
| Nettomarge | 4.9% | 7.9% | 4.5% | -4.1% | 9.5% |
Im Jahr 2023 erzielt LA TAVERNE DE SHANGHAI einen Umsatz von 945 k€. Der Umsatz wächst über 5 Jahre positiv (CAGR: +0.7%). Vs 2022: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (371 k€) beträgt die Bruttomarge 574 k€, d.h. eine Rate von 61%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 50 k€, was 5.3% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+7%) variiert EBITDA um -35%, was die Marge um 3.4 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 47 k€, d.h. 4.9% des Umsatzes.
944 683 €
573 914 €
49 961 €
49 864 €
46 651 €
5.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 17%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 67%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.2 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.8% des Umsatzes.
17.256%
67.049%
4.827%
1.22
41.6%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA TAVERNE DE SHANGHAI (17.26). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA TAVERNE DE SHANGHAI (67.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA TAVERNE DE SHANGHAI (1.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 106.65. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.9x. Die Deckung ist begrenzt.
106.649
1.932
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA TAVERNE DE SHANGHAI (106.65). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LA TAVERNE DE SHANGHAI (1.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 25 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 12 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-5 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2019-2023 stieg der WCR um +70%.
-13 197 €
0 j
25 j
12 j
-5 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA TAVERNE DE SHANGHAI is estimated at 406 539 € (range 222 905€ - 743 308€). With an EBITDA of 49 961€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TAVERNE DE SHANGHAI with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of LA TAVERNE DE SHANGHAI in 2023 is 945 k€.
Yes, LA TAVERNE DE SHANGHAI generated a net profit of 47 k€ in 2023.
The headquarters of LA TAVERNE DE SHANGHAI is located in SALLANCHES (74700), in the department Haute-Savoie.
The tax return of LA TAVERNE DE SHANGHAI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TAVERNE DE SHANGHAI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.