SIREN : 799584677
LA TAVERNE AUTHENTIQUE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in AUTHUME (39100), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 12 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Umsatz | 12 154 € | 6 490 € |
| Nettoergebnis | 814 € | -1 105 € |
| EBITDA | 1 809 € | -71 € |
| Nettomarge | 6.7% | -17.0% |
Im Jahr 2017 erzielt LA TAVERNE AUTHENTIQUE einen Umsatz von 12 k€. Vs 2016, Wachstum von +87% (6 k€ -> 12 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (8 k€) beträgt die Bruttomarge 4 k€, d.h. eine Rate von 33%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 2 k€, was 14.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +16.0 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 814 €, d.h. 6.7% des Umsatzes.
12 154 €
4 057 €
1 809 €
978 €
814 €
14.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -82%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 97%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.2 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 13.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
-81.779%
96.826%
13.247%
4.201
33.1%
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA TAVERNE AUTHENTIQUE (-81.78). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA TAVERNE AUTHENTIQUE (96.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA TAVERNE AUTHENTIQUE (4.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 55.94. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 9.1x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
55.938
9.066
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA TAVERNE AUTHENTIQUE (55.94). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LA TAVERNE AUTHENTIQUE (9.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 148 Tage. Lieferantenfrist: 307 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 159 Tage des Betriebszyklus. WCR ist negativ (-257 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-8 664 €
148 j
307 j
0 j
-257 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of LA TAVERNE AUTHENTIQUE is estimated at 9 822 € (range 5 583€ - 15 905€). With an EBITDA of 1 809€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA TAVERNE AUTHENTIQUE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA TAVERNE AUTHENTIQUE in 2017 is 12 k€.
Yes, LA TAVERNE AUTHENTIQUE generated a net profit of 814€ in 2017.
The headquarters of LA TAVERNE AUTHENTIQUE is located in AUTHUME (39100), in the department Jura.
The tax return of LA TAVERNE AUTHENTIQUE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA TAVERNE AUTHENTIQUE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.