SIREN : 879365211
LA ROTISSERIE GOURMANDE is a French company founded 6 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in VILLEURBANNE (69100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 267 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Umsatz | 266 860 € | 300 535 € |
| Nettoergebnis | -7 780 € | -13 418 € |
| EBITDA | -3 944 € | -8 699 € |
| Nettomarge | -2.9% | -4.5% |
Im Jahr 2023 erzielt LA ROTISSERIE GOURMANDE einen Umsatz von 267 k€. Deutlicher Rückgang von -11% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (95 k€) beträgt die Bruttomarge 172 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -4 k€, was -1.5% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -8 k€ (-2.9% des Umsatzes).
266 860 €
171 891 €
-3 944 €
-6 581 €
-7 780 €
-1.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -383%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 68%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
-383.031%
68.294%
-0.892%
-11.761
50.9%
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA ROTISSERIE GOURMANDE (-383.03). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA ROTISSERIE GOURMANDE (68.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA ROTISSERIE GOURMANDE (-11.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 112.28. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
112.284
-19.65
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA ROTISSERIE GOURMANDE (112.28). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA ROTISSERIE GOURMANDE (-19.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 16 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 17 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-7 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-5 054 €
0 j
16 j
17 j
-7 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA ROTISSERIE GOURMANDE is estimated at 175 303 € (range 103 041€ - 248 787€). The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA ROTISSERIE GOURMANDE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA ROTISSERIE GOURMANDE in 2023 is 267 k€.
LA ROTISSERIE GOURMANDE recorded a net loss in 2023.
The headquarters of LA ROTISSERIE GOURMANDE is located in VILLEURBANNE (69100), in the department Rhone.
The tax return of LA ROTISSERIE GOURMANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA ROTISSERIE GOURMANDE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.