Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
LA ROTISSERIE FERMIERE : revenue, balance sheet and financial ratios
LA ROTISSERIE FERMIERE is a French company
founded 3 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in MANDELIEU-LA-NAPOULE (06210),
this company of category PME
shows in 2023 a revenue of 94 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LA ROTISSERIE FERMIERE (SIREN 949264261)
Kennzahl
2023
Umsatz
93 668 €
Nettoergebnis
11 325 €
EBITDA
15 587 €
Nettomarge
12.1%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2023 erzielt LA ROTISSERIE FERMIERE einen Umsatz von 94 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (48 k€) beträgt die Bruttomarge 46 k€, d.h. eine Rate von 49%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 16 k€, was 16.6% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 11 k€, d.h. 12.1% des Umsatzes.
Umsatz (2023)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
93 668 €
Bruttomarge (2023)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
45 638 €
EBITDA (2023)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
15 587 €
EBIT (2023)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
13 323 €
Nettoergebnis (2023)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 163%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 32%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 14.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
Verschuldungsgrad (2023)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
163.408%
Finanzielle Autonomie (2023)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen LA ROTISSERIE FERMIERE
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2023
Verschuldungsgrad
163.408
Finanzielle Autonomie
31.979
Rückzahlungsfähigkeit
1.478
Cashflow / Umsatz
14.546%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
163.412023
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Average
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA ROTISSERIE FERMIERE (163.41). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
31.98%2023
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Gut
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA ROTISSERIE FERMIERE (32.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
1.48 ans2023
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Average
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA ROTISSERIE FERMIERE (1.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 235.66. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2023)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
235.665
Zinsdeckung (2023)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen LA ROTISSERIE FERMIERE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2023
Liquiditätsquote
235.665
Zinsdeckung
0.0
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
235.662023
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Gut
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA ROTISSERIE FERMIERE (235.66). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Zinsdeckung
0.0x2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Average
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA ROTISSERIE FERMIERE (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 18 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 5 Tage Umsatz.
Operatives Working Capital (2023)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
18 j
Lagerumschlag (2023)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
2 j
Working Capital in Umsatztagen (2023)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
5 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen LA ROTISSERIE FERMIERE
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2023
BFR d'exploitation
1 355 €
Lagerumschlag (Tage)
2
Crédit clients (jours)
0
Crédit fournisseurs (jours)
18
Positionnement de LA ROTISSERIE FERMIERE dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 689 transactions of similar company sales
in 2023,
the value of LA ROTISSERIE FERMIERE is estimated at
82 835 €
(range 44 264€ - 165 181€).
With an EBITDA of 15 587€, the sector multiple of 6.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.66x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2023
689 transactions
44k€82k€165k€
82 835 €Range: 44 264€ - 165 181€
NAF 5 année 2023
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
15 587 €×6.3x
Estimation98 068 €
52 879€ - 204 421€
Revenue Multiple30%
93 668 €×0.66x
Estimation61 531 €
36 168€ - 87 324€
Net Income Multiple20%
11 325 €×6.8x
Estimation76 711 €
34 872€ - 183 868€
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare LA ROTISSERIE FERMIERE with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LA ROTISSERIE FERMIERE
What is the revenue of LA ROTISSERIE FERMIERE ?
The revenue of LA ROTISSERIE FERMIERE in 2023 is 94 k€.
Is LA ROTISSERIE FERMIERE profitable?
Yes, LA ROTISSERIE FERMIERE generated a net profit of 11 k€ in 2023.
Where is the headquarters of LA ROTISSERIE FERMIERE ?
The headquarters of LA ROTISSERIE FERMIERE is located in MANDELIEU-LA-NAPOULE (06210), in the department Alpes-Maritimes.
Where to find the tax return of LA ROTISSERIE FERMIERE ?
The tax return of LA ROTISSERIE FERMIERE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LA ROTISSERIE FERMIERE operate?
LA ROTISSERIE FERMIERE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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