LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios
LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION is a French company
founded 7 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in MALAKOFF (92240),
this company of category GE
shows in 2024 a revenue of 41.0 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION (SIREN 842568156)
Kennzahl
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
Umsatz
40 954 499 €
37 053 579 €
29 368 987 €
15 328 961 €
13 723 111 €
22 693 206 €
N/C
Nettoergebnis
242 042 €
1 718 384 €
228 150 €
-1 001 373 €
-1 210 120 €
1 851 341 €
-2 485 €
EBITDA
2 717 699 €
3 834 202 €
2 214 744 €
-117 809 €
-828 754 €
2 850 405 €
-2 485 €
Nettomarge
0.6%
4.6%
0.8%
-6.5%
-8.8%
8.2%
N/C
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2024 erzielt LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION einen Umsatz von 41.0 Mio€. Im Zeitraum 2019-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +12.5%. Vs 2023, Wachstum von +11% (37.1 Mio€ -> 41.0 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (16.3 Mio€) beträgt die Bruttomarge 24.7 Mio€, d.h. eine Rate von 60%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 2.7 Mio€, was 6.6% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+11%) variiert EBITDA um -29%, was die Marge um 3.7 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 242 k€, d.h. 0.6% des Umsatzes.
Umsatz (2024)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
40 954 499 €
Bruttomarge (2024)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
24 668 462 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
2 717 699 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
-56 905 €
Nettoergebnis (2024)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 7%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 1.0% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2024)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
0.0%
Finanzielle Autonomie (2024)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Verschuldungsgrad
0.0
0.0
0.03
0.0
-1.533
0.282
0.0
Finanzielle Autonomie
95.028
14.941
5.73
-6.566
-2.234
5.401
7.378
Rückzahlungsfähigkeit
0.0
0.0
0.0
0.0
0.009
0.002
0.0
Cashflow / Umsatz
None%
8.448%
-6.041%
-3.655%
1.788%
5.151%
1.042%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
0.02024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Ausgezeichnet
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA PUYFOLAISE DE RESTAURA... (0.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Finanzielle Autonomie
7.38%2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA PUYFOLAISE DE RESTAURA... (7.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
0.0 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Ausgezeichnet-14 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA PUYFOLAISE DE RESTAURA... (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 97.59. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 5.6x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
Liquiditätsquote (2024)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
97.586
Zinsdeckung (2024)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Liquiditätsquote
2012.072
103.255
75.064
76.645
89.013
98.665
97.586
Zinsdeckung
0.0
0.003
0.0
0.0
0.0
2.674
5.617
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
97.592024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average+6 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA PUYFOLAISE DE RESTAURA... (97.59). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
5.62x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Ausgezeichnet+37 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LA PUYFOLAISE DE RESTAURA... (5.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 40 Tage. Lieferantenfrist: 163 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 123 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 96 Tage Umsatz.
Operatives Working Capital (2024)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
163 j
Lagerumschlag (2024)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
5 j
Working Capital in Umsatztagen (2024)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
96 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
0 €
5 615 661 €
260 876 €
1 845 454 €
5 877 909 €
15 792 976 €
10 920 517 €
Lagerumschlag (Tage)
0
7
15
12
8
6
5
Crédit clients (jours)
0
22
85
14
18
33
40
Crédit fournisseurs (jours)
300
135
77
135
145
249
163
Positionnement de LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 698 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION is estimated at
14 672 650 €
(range 7 848 452€ - 25 493 547€).
With an EBITDA of 2 717 699€, the sector multiple of 5.4x is applied.
The price/revenue ratio is 0.57x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
698 transactions
7848k€14672k€25493k€
14 672 650 €Range: 7 848 452€ - 25 493 547€
NAF 5 année 2024
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
2 717 699 €×5.4x
Estimation14 669 672 €
7 226 678€ - 28 845 378€
Revenue Multiple30%
40 954 499 €×0.57x
Estimation23 337 258 €
13 557 035€ - 34 361 940€
Net Income Multiple20%
242 042 €×7.0x
Estimation1 683 185 €
840 014€ - 3 811 385€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION
What is the revenue of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION ?
The revenue of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION in 2024 is 41.0 M€.
Is LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION profitable?
Yes, LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION generated a net profit of 242 k€ in 2024.
Where is the headquarters of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION ?
The headquarters of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION is located in MALAKOFF (92240), in the department Hauts-de-Seine.
Where to find the tax return of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION ?
The tax return of LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION operate?
LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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