SIREN : 811922509
LA POELEE GOURMANDE is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in VINASSAN (11110), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 140 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Umsatz | 140 306 € | 120 231 € |
| Nettoergebnis | 16 525 € | 16 330 € |
| EBITDA | 20 581 € | 17 036 € |
| Nettomarge | 11.8% | 13.6% |
Im Jahr 2023 erzielt LA POELEE GOURMANDE einen Umsatz von 140 k€. Vs 2022, Wachstum von +17% (120 k€ -> 140 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (61 k€) beträgt die Bruttomarge 80 k€, d.h. eine Rate von 57%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 21 k€, was 14.7% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 17 k€, d.h. 11.8% des Umsatzes.
140 306 €
79 606 €
20 581 €
19 817 €
16 525 €
14.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 1%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 0%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 12.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
0.588%
0.349%
12.323%
0.0
14.6%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA POELEE GOURMANDE (0.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA POELEE GOURMANDE (0.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA POELEE GOURMANDE (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 241.41. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.5x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
241.412
0.457
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LA POELEE GOURMANDE (241.41). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LA POELEE GOURMANDE (0.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 79 Tage. Lieferantenfrist: 8 Tage. Die Lücke von 71 Tagen belastet den Cashflow. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 1 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-1 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-335 €
79 j
8 j
1 j
-1 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA POELEE GOURMANDE is estimated at 114 781 € (range 61 339€ - 227 858€). With an EBITDA of 20 581€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA POELEE GOURMANDE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA POELEE GOURMANDE in 2023 is 140 k€.
Yes, LA POELEE GOURMANDE generated a net profit of 17 k€ in 2023.
The headquarters of LA POELEE GOURMANDE is located in VINASSAN (11110), in the department Aude.
The tax return of LA POELEE GOURMANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA POELEE GOURMANDE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.