SIREN : 908474695
LA PAUSE GOURMANDE is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SALIES-DE-BEARN (64270), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 125 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 124 666 € | 105 927 € | 95 066 € |
| Nettoergebnis | 8 991 € | 750 € | 5 261 € |
| EBITDA | 12 899 € | 5 179 € | 9 868 € |
| Nettomarge | 7.2% | 0.7% | 5.5% |
Im Jahr 2024 erzielt LA PAUSE GOURMANDE einen Umsatz von 125 k€. Im Zeitraum 2022-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +14.5%. Vs 2023, Wachstum von +18% (106 k€ -> 125 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (34 k€) beträgt die Bruttomarge 91 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 13 k€, was 10.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +5.5 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 9 k€, d.h. 7.2% des Umsatzes.
124 666 €
90 868 €
12 899 €
9 595 €
8 991 €
10.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 343%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 30%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 2.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 10.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
343.325%
30.034%
10.342%
2.381
45.6%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA PAUSE GOURMANDE (343.32). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA PAUSE GOURMANDE (30.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA PAUSE GOURMANDE (2.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 5.01. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 4.8x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
5.01
4.776
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von LA PAUSE GOURMANDE (5.01). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LA PAUSE GOURMANDE (4.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 4 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-180 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-62 317 €
0 j
4 j
3 j
-180 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of LA PAUSE GOURMANDE is estimated at 68 629 € (range 35 771€ - 128 149€). With an EBITDA of 12 899€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA PAUSE GOURMANDE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of LA PAUSE GOURMANDE in 2024 is 125 k€.
Yes, LA PAUSE GOURMANDE generated a net profit of 9 k€ in 2024.
The headquarters of LA PAUSE GOURMANDE is located in SALIES-DE-BEARN (64270), in the department Pyrenees-Atlantiques.
The tax return of LA PAUSE GOURMANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA PAUSE GOURMANDE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.